โภชนาการโปรตีนผู้สูงอายุ โปรตีนสำหรับผู้สูงอายุ

ผู้สูงอายุที่เคยลดน้ำหนักควรรับประทานอาหารที่ชอบอย่างมีเหตุผล อย่ากลัวที่จะรวมไข่ ชีส เนยถั่ว และแม้แต่ขนมอย่างไอศกรีมไว้ในอาหารของพวกเขา มักไม่จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ หากพวกเขาบริโภคอาหารในรูปของเหลวได้ง่ายกว่า ให้ลองทำสมูทตี้หรือเชคเพื่อสุขภาพของคุณเองด้วยวัตถุดิบสดใหม่ที่มีประโยชน์ ผู้สูงอายุมักจะชอบของหวานเนื่องจากประสาทรับรสและกลิ่นไม่ชัดเจน แต่เป็นเรื่องง่ายที่จะ “ซ่อน” อาหารแคลอรี่สูงและสารอาหารหนาแน่นไว้ในสมูทตี้ โดยที่ยังคงให้รสชาติหวานและอร่อยอยู่ ลองเติมเนยถั่วหนึ่งช้อน อะโวคาโดครึ่งลูก หรือผักโขมหนึ่งกำมือลงในเครื่องดื่มผสมเพื่อเพิ่มสารอาหาร อาหารเสริมโปรตีนที่เหมาะสำหรับผู้หญิงอายุ 50 ปีขึ้นไป ควรมีปริมาณแคลอรี่ต่ำและมีคุณค่าโปรตีนสูง ทางเลือกที่ดีที่สุดในการเสริมโปรตีนคือ เวย์โปรตีนไอโซเลท โปรตีนถั่วเหลือง และโปรตีนคอลลาเจนสำหรับผู้หญิงอายุ 50 ปีขึ้นไป ตรวจสอบคู่มือเสริมของ StrengthLog คู่มือฟรีของเราที่ฉันรีวิวอาหารเสริมยอดนิยม 26 รายการ รวมถึงอาหารหลัก เช่น ครีเอทีนโมโนไฮเดรต วิตามินซี วิตามินดี และผงโปรตีน แม้ว่าการวิจัยเกี่ยวกับนักกีฬายกสูงอายุจะมีจำกัด แต่การศึกษาในปี 2544 พบว่าผู้ชายสูงวัยที่ดื่มโปรตีนเชคทันทีหลังการฝึกจะมีมวลกล้ามเนื้อเพิ่มขึ้น ในขณะที่ผู้ที่รอสองชั่วโมงไม่ได้เพิ่ม39 ผู้เข้าร่วมมีอายุ seventy four ปี ไม่ใช่ 50 ปี แต่ผลลัพธ์ยังคงอยู่ แนะนำว่าการเพิ่มโปรตีนให้กับกล้ามเนื้ออย่างรวดเร็วหลังออกกำลังกายจะมีความสำคัญมากขึ้นเมื่อคุณอายุมากขึ้น การรอคอยไม่มีประโยชน์อย่างแน่นอน และเนื่องจากคุณดูดซึมเวย์โปรตีนได้เร็ว จึงอาจมีประโยชน์มากกว่าโปรตีนอื่นๆ ที่ดูดซึมได้ช้ากว่า โปรตีนถั่วเหลืองมาจากถั่วเหลือง เป็นหนึ่งในโปรตีนจากพืชไม่กี่ชนิดที่มีกรดอะมิโนเพียงพอสำหรับการสร้างกล้ามเนื้อในอัตราที่เหมาะสม การใช้ผงโปรตีนถั่วเหลืองช่วยกระตุ้นโปรตีนของกล้ามเนื้อได้อย่างมาก มันไม่ได้มีประสิทธิภาพเท่ากับเวย์แต่มีมากกว่าเคซีน

ปัญหาด้านการเคลื่อนไหว เช่น โรคข้ออักเสบหรือความอ่อนแอ อาจทำให้ผู้สูงอายุยืนเป็นเวลานาน หยิบอุปกรณ์ในครัว หรือควบคุมงานทำอาหารอย่างปลอดภัยได้ ข้อจำกัดนี้มักส่งผลให้ต้องพึ่งพาอาหารสะดวกซื้อที่เตรียมได้ง่าย แต่มีโปรตีนต่ำเมื่อเทียบกับอาหารทำเอง นอกจากนี้ ความพยายามทางกายภาพที่จำเป็นในการปรุงอาหารหรือซื้อของชำอาจทำให้ผู้สูงอายุไม่สามารถจัดลำดับความสำคัญของอาหารที่มีโปรตีนสูงได้ นอกจากนี้ร่างกายที่แก่ชราจะประมวลผลโปรตีนได้อย่างมีประสิทธิภาพน้อยลง ดังนั้นจึงต้องการโปรตีนมากขึ้น แม้แต่ผู้สูงอายุที่มีสุขภาพดีก็ต้องการโปรตีนมากกว่าตัวที่อายุน้อยกว่า แต่หนึ่งในสามของผู้สูงอายุยังบริโภคโปรตีนไม่เพียงพอเนื่องจากความอยากอาหารลดลง ปัญหาทางทันตกรรม รสชาติหรือการกลืนบกพร่อง และ/หรือทรัพยากรทางการเงินที่จำกัด เป็นที่น่าสังเกตว่าเมื่ออายุมากขึ้น ความหลากหลายของจุลินทรีย์และการเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบของจุลินทรีย์ในลำไส้ก็ลดลงไปด้วย น่าเสียดายหากเร่งการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้โดยใช้ผงโปรตีนที่เต็มไปด้วยสารเติมแต่งที่ไม่ดีต่อสุขภาพ เวย์ไม่ได้ส่งผลต่อกล้ามเนื้อเท่านั้น เมื่อเราอายุมากขึ้น ระบบเผาผลาญจะช้าลง และเราเริ่มน้ำหนักขึ้นได้ง่ายขึ้น เพิ่มความเสี่ยงต่อทุกอย่างตั้งแต่โรคหัวใจ เบาหวาน ไปจนถึงโรคหลอดเลือดสมอง สิ่งนี้เคยดูเหมือนเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตที่หลีกเลี่ยงไม่ได้

ผลการศึกษาครั้งนี้น่าจะเกี่ยวข้องกับปริมาณลิวซีนของเวย์โปรตีน ซึ่งเป็นกรดอะมิโนสายโซ่กิ่งที่สำคัญที่ช่วยกระตุ้นกล้ามเนื้อใหม่ โปรตีนทั่วไปอื่นๆ เช่น คอลลาเจนหรือโปรตีนจากพืชหลายชนิด มีลิวซีนต่ำหรือขาดกรดอะมิโนที่สำคัญอื่นๆ โปรตีนคุณภาพสูงที่พบในเวย์ไม่ได้เหมาะสำหรับนักเพาะกายหรือนักกีฬาเท่านั้น อาหารเสริมโปรตีนสำหรับผู้สูงอายุอาจมีคุณประโยชน์มากกว่านั้นอีก การสูญเสียกล้ามเนื้อตามอายุอาจส่งผลกระทบอย่างมากต่อชีวิตและความสามารถในการทำงานประจำวันของใครบางคน เวย์โปรตีนเชคสำหรับผู้สูงอายุอาจช่วยชดเชยการสูญเสียกล้ามเนื้อตามธรรมชาติบางส่วนที่เกิดขึ้นเมื่อเราอายุมากขึ้น ช่วยให้อายุมากขึ้นอย่างสง่างามและมีความกระฉับกระเฉงตลอดชีวิต โปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับผู้สูงอายุนั้นขึ้นอยู่กับข้อจำกัดด้านอาหารและความต้องการทางโภชนาการของแต่ละบุคคล เวย์โปรตีนไฮโดรไลซ์ประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดและโดยทั่วไปจะย่อยได้ง่าย แต่เวย์โปรตีนและเคซีนประเภทอื่นๆ นั้นเหมาะสำหรับผู้ใหญ่ส่วนใหญ่ โปรตีนจากพืช เช่น โปรตีนจากถั่ว ถั่วเหลือง และข้าว เหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารมังสวิรัติหรือมังสวิรัติ การวิจัยได้เชื่อมโยงการบริโภคโปรตีนสูง four ประการเข้ากับความหนาแน่นของมวลกระดูกที่สูงขึ้นในสะโพก ร่างกาย และกระดูกสันหลังส่วนเอว และลดความเสี่ยงของกระดูกสันหลังหัก อาหารที่อุดมด้วยโปรตีนจะเพิ่มฮอร์โมนการเจริญเติบโตคล้ายอินซูลิน5 ซึ่งเพิ่มการดูดซึมแคลเซียมในลำไส้ เพิ่มมวลกล้ามเนื้อ และยับยั้งฮอร์โมนพาราไธรอยด์ การดื่มโปรตีนเชคคุณภาพสูงสามารถช่วยให้ผู้สูงอายุรักษาสุขภาพโครงกระดูกได้ ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว RDA ปัจจุบันของโปรตีนคือ zero.eight กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมต่อวัน แม้ว่าคำแนะนำดังกล่าวอาจใช้ได้ผลกับคนบางกลุ่ม แต่การวิจัยบอกเราว่าผู้สูงอายุส่วนใหญ่ (จริงๆ แล้ว ผู้ใหญ่ส่วนใหญ่โดยทั่วไป) ต้องการมากกว่านั้นมาก ผู้เชี่ยวชาญแนะนำจริงๆ1 ว่าผู้สูงอายุตั้งเป้าให้ได้รับโปรตีนระหว่าง 1.2 ถึง 2 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม เพื่อรองรับการสูงวัยอย่างมีสุขภาพดี น่าเสียดายที่ผู้ใหญ่ส่วนใหญ่ —38% ของผู้ชายและ 41% ของผู้หญิง1—บริโภคน้อยกว่าปริมาณนั้นมาก ผงโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับผู้สูงอายุเป็นหัวข้อที่ได้รับความสนใจเพิ่มมากขึ้นเมื่อประชากรมีอายุมากขึ้น และผู้คนจำนวนมากขึ้นมองหาวิธีที่จะรักษาสุขภาพและความมีชีวิตชีวาในปีต่อๆ ไป การทำความเข้าใจความต้องการทางโภชนาการเฉพาะของผู้สูงอายุเป็นสิ่งสำคัญในการเลือกผลิตภัณฑ์เสริมโปรตีนที่เหมาะสมซึ่งสนับสนุนความเป็นอยู่โดยรวมและช่วยให้พวกเขามีวิถีชีวิตที่กระฉับกระเฉง ที่นี่ เราจะเจาะลึกถึงเหตุผลว่าทำไมผู้สูงอายุจึงต้องการโปรตีนมากขึ้น บทบาทของโปรตีนในการรักษามวลกล้ามเนื้อและสุขภาพโดยรวม และปัจจัยที่อาจส่งผลต่อความต้องการโปรตีนในผู้สูงอายุ

วัตถุเจือปนอาหารที่ย่อยได้บางส่วนอาจทำให้ลำไส้ของคุณดูดซับน้ำมากเกินไป ทำให้เกิดอาการท้องร่วงที่เกิดจากการดูดซึมของน้ำ ตอนนี้คุณอาจมีบางอย่างที่ต้องตำหนิสำหรับทริปหลังโปรตีนเชคไปห้องน้ำ สารเติมแต่งมีแนวโน้มที่จะทำให้เกิดผลข้างเคียงต่อระบบทางเดินอาหาร (GI) เนื่องจากดูไม่เหมือนอาหารจริง ทำให้ย่อยยาก พวกมันนั่งอยู่รอบๆ ลำไส้ของคุณ เป็นผลให้เป็นแหล่งอาหารของแบคทีเรียในลำไส้ เมื่อแบคทีเรียในลำไส้กิน (หมัก) พวกมันจะปล่อยก๊าซ ดังนั้นการมีเวลากินมากขึ้นก็หมายถึงมีแก๊สมากขึ้นด้วย ก๊าซในลำไส้ที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการท้องอืด ท้องอืด และปวดท้องได้ นอกจากนี้ยังสามารถชะลอการเคลื่อนตัวของอาหารผ่านลำไส้ซึ่งอาจทำให้ท้องผูกได้ ไมโครไบโอมในลำไส้ช่วยให้คุณย่อยและดูดซึมอาหารและมีบทบาทสำคัญในกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่าง ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องหลีกเลี่ยงสิ่งใดก็ตามที่ยุ่งเหยิงกับมัน การศึกษาพบว่า dysbiosis ในลำไส้ (จุลินทรีย์ในลำไส้ที่เปลี่ยนแปลงไป) เป็นสาเหตุสำคัญของการอักเสบในร่างกาย และเชื่อมโยงกับการพัฒนาและการลุกลามของโรคเรื้อรังหลายชนิด ตัวอย่างเช่น ioWhey Protein นำเสนอการดูดซึมที่เพิ่มขึ้นในผลิตภัณฑ์ เช่น Kaged Muscle Clean Meal และ Performix ioWhey Protein ทางที่ดีควรปรึกษาแพทย์เพื่อขอความคิดเห็นเกี่ยวกับโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับผู้สูงอายุ และปริมาณที่คุณจำเป็นต้องรับประทานเพื่อสุขภาพส่วนบุคคล สุดท้ายนี้ ผงโปรตีนที่ดีที่สุดคือโปรตีนที่คุณจะเพลิดเพลินได้เป็นประจำ รสชาติเป็นเรื่องส่วนตัว แต่ผงโปรตีนที่ดีควรผสมให้เข้ากันโดยไม่จับกันเป็นก้อนและมีรสชาติที่น่าพึงพอใจ ไม่ว่าคุณจะชอบช็อกโกแลต วานิลลา หรือตัวเลือกที่ไม่ปรุงรส ให้แน่ใจว่าส่วนผสมนั้นเข้ากันอย่างราบรื่น ไม่ว่าคุณจะผสมกับอะไรก็ตาม

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำแม้กระทั่งผู้สูงอายุที่มีสุขภาพดีก็ต้องการโปรตีนมากกว่าตอนที่ยังเป็นเด็กเพื่อช่วยรักษามวลกล้ามเนื้อ ผู้สูงอายุมากถึงหนึ่งในสามไม่ได้รับประทานอาหารในปริมาณที่เพียงพอ เนื่องจากความอยากอาหารลดลง ปัญหาทางทันตกรรม การรับรสบกพร่อง ปัญหาในการกลืน และทรัพยากรทางการเงินที่จำกัด เมื่อรวมกับแนวโน้มที่จะอยู่ประจำที่มากขึ้น สิ่งนี้ทำให้พวกเขาเสี่ยงต่อกล้ามเนื้อเสื่อม การเคลื่อนไหวลดลง การฟื้นตัวจากอาการป่วยช้าลง และสูญเสียอิสรภาพ ในช่วงที่มีความเครียดเหล่านี้ ร่างกายที่แก่ชราจะประมวลผลโปรตีนได้อย่างมีประสิทธิภาพน้อยลง และต้องการโปรตีนมากขึ้นเพื่อรักษามวลและความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ สุขภาพกระดูก และการทำงานทางสรีรวิทยาที่จำเป็นอื่นๆ ผงโปรตีนอาจเป็นจากสัตว์หรือจากพืชก็ได้ หากคุณมีอาการแพ้อาหารหรือแพ้ง่าย ให้ระวังโปรตีนผงที่มีเวย์โปรตีน กลูเตน ถั่ว ถั่วเหลือง ฯลฯ บางครั้งการดื่มแคลอรี่และโปรตีนอาจเป็นวิธีง่ายๆ ในการเอาชนะความท้าทายที่กล่าวมาข้างต้นในการได้รับโปรตีนอย่างเพียงพอ มีผงโปรตีนและเครื่องดื่มโปรตีนหลายชนิดที่ผู้สูงอายุสามารถใช้เพื่อช่วยเพิ่มโปรตีนได้ ผงโปรตีนแต่ละประเภทมีจุดแข็งของตัวเอง และตัวเลือกส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับข้อจำกัดด้านอาหาร ความชอบ และเป้าหมายด้านสุขภาพของแต่ละบุคคล สำหรับผู้สูงอายุที่มีภาวะเฉพาะ เช่น โรคเบาหวาน แพ้แลคโตส หรือภูมิแพ้ การเลือกผงโปรตีนที่สอดคล้องกับความต้องการด้านสุขภาพและข้อจำกัดด้านอาหารเป็นสิ่งสำคัญ

แหล่งโปรตีนจากพืช ได้แก่ เมล็ดพืช เช่น หัวใจป่าน ซึ่งมีโปรตีน 10 กรัมต่ออาหาร 30 กรัม (3 ช้อนโต๊ะ) ถั่วมีความเชื่อมโยงกับการมีอายุยืนยาวขึ้น แต่ไม่จำเป็นว่าน้ำหนักจะเพิ่มขึ้นแม้ว่าจะมีแคลอรีสูงก็ตาม “ผู้สูงอายุส่วนใหญ่ไม่รู้สึกอยากอาหารเหมือนเมื่อก่อน” กรีนวูดกล่าว “สิ่งนี้เป็นจริงแม้กระทั่งกับผู้สูงอายุที่มีสุขภาพดีและอาศัยอยู่ในชุมชน พวกเขาไม่สามารถรับประทานอาหารได้ในปริมาณที่เคยกินเมื่ออายุ 50 ปี เมื่อความอยากอาหารของพวกเขาลดลง มีพื้นที่ว่างน้อยลงสำหรับแคลอรี่ที่ว่างเปล่า ดังนั้น พวกเขาจึงต้องระมัดระวังในการรับประทานอาหารมากขึ้น โปรตีนมากกว่าที่เคย แม้ว่าพวกเขาจะไม่รู้สึกอยากกินก็ตาม” ความท้าทายสำหรับผู้สูงอายุจำนวนมากคือเมื่อพวกเขาอายุมากขึ้น การรับรู้รสชาติก็เริ่มเปลี่ยนไป นอกจากนี้ การรับรู้กลิ่นที่ลดลงยังทำให้แม้แต่อาหารโปรดก็มีรสชาติแตกต่างออกไปหรือน่าดึงดูดน้อยลงอีกด้วย คุณอาจไม่รู้สึกอยากกินอาหารมากเหมือนเมื่อก่อน ทำให้คุณเสี่ยงต่อการได้รับสารอาหารไม่เพียงพอ หากมื้ออาหารได้รับการยอมรับเป็นอย่างดีและยังคงรักษาน้ำหนักเอาไว้ได้ อาหารเสริมก็อาจไม่จำเป็น ปรึกษาผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณหากมีข้อกังวล

คุณยังอาจประสบปัญหาทางเดินอาหารอันเป็นผลข้างเคียงจากการทานคอลลาเจนอีกด้วย อาการบางอย่างที่คุณอาจแสดง ได้แก่ ท้องร่วง ท้องผูก และแสบร้อนกลางอก ควบคู่ไปกับความรู้สึกท้องอืดและความอยากอาหารลดลง สารเคมีเจือปน โดยเฉพาะในอาหารเสริม มีส่วนทำให้เกิดปฏิกิริยาเหล่านี้อย่างมาก พังผืดในตับอาจเกิดจากการสะสมของคอลลาเจนประเภท 1 มากเกินไปในเนื้อเยื่อตับของคุณ การบริโภคคอลลาเจนในปริมาณมากอาจทำให้อาการของตับแย่ลงได้ เนื่องจากพังผืดในตับที่ไม่ได้รับการจัดการจะค่อยๆ นำไปสู่มะเร็งตับ ผลข้างเคียงของคอลลาเจนอาจเป็นผลมาจากการได้รับคอลลาเจนมากเกินไป เป็นต้น ขอแนะนำให้ดูการบริโภคคอลลาเจนของคุณอย่างระมัดระวัง เนื่องจากการบริโภคมากเกินไปมักจะทำให้เกิดปฏิกิริยาเล็กน้อย แหล่งคอลลาเจนอาจมาจากธรรมชาติหรือเทียม แหล่งคอลลาเจนจากธรรมชาติ ได้แก่ แหล่งพืชและสัตว์ การผลิตแหล่งเทียมเกิดขึ้นได้จากความพยายามร่วมกันระหว่างบริษัทเทคโนโลยีชีวภาพและบริษัทยา (เภสัชภัณฑ์) อาหารเสริมแคลเซียมไม่ใช่สำหรับทุกคน ตัวอย่างเช่น หากคุณมีภาวะสุขภาพที่ทำให้แคลเซียมส่วนเกินในกระแสเลือด (ภาวะแคลเซียมในเลือดสูง) คุณควรหลีกเลี่ยงการเสริมแคลเซียม ในสถานการณ์เหล่านี้ อาหารเสริมแคลเซียมอาจช่วยให้คุณได้รับแคลเซียมตามที่ต้องการ พูดคุยกับแพทย์หรือนักโภชนาการว่าอาหารเสริมแคลเซียมเหมาะกับคุณหรือไม่

คำจำกัดความทางการแพทย์ของภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อยคือการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อ ความแข็งแรง และการทำงานอย่างค่อยเป็นค่อยไป ภาวะนี้มักส่งผลต่อประชากรสูงอายุ และคาดว่าจะเกิดขึ้นเนื่องจากการสูงวัย ภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อยสามารถส่งผลกระทบอย่างมากต่อคุณภาพชีวิตของคุณโดยการลดความสามารถในการทำงานประจำวัน มันสามารถนำไปสู่การสูญเสียความเป็นอิสระและความต้องการการดูแลระยะยาว การวิจัยชี้ให้เห็นว่าผงโปรตีนช่วยในการลดน้ำหนักโดยการปรับปรุงความเต็มอิ่มและส่งเสริมการเผาผลาญ การบริโภคผงโปรตีนอาจทำให้รู้สึกอิ่มนานขึ้น และเนื่องจากการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูงช่วยรักษามวลกล้ามเนื้อไร้ไขมัน การบริโภคผงโปรตีนจึงอาจเพิ่มปริมาณแคลอรี่ที่เผาผลาญในช่วงที่เหลือ การวิจัยชี้ให้เห็นว่าการบริโภคโปรตีนประมาณ 25 ถึง 30 กรัมอาจช่วยในการลดน้ำหนักและรักษามวลกายที่ไม่ติดมัน อย่างไรก็ตาม การบริโภคผงโปรตีนยังช่วยเพิ่มปริมาณแคลอรี่ในแต่ละวัน ซึ่งอาจขัดขวางการลดน้ำหนักได้หากบุคคลไม่ได้ออกกำลังกายหรือมีภาวะขาดแคลอรี่ โปรตีนเชคบางชนิดมีเส้นใยต่ำ ซึ่งอาจส่งผลต่ออาการท้องผูก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณดื่มหลายมื้อในแต่ละวัน Ehsani ตั้งข้อสังเกต นอกจากนี้ โปรดทราบว่าโปรตีนเชคบางชนิดอาจมีผงโปรตีนซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ดังนั้นจึงไม่ได้รับการควบคุมโดยสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (FDA) ในลักษณะเดียวกับยา อย่างไรก็ตาม มีรายงานการศึกษาที่ตรงกันข้ามด้วย ในการประเมินอย่างเป็นระบบและการวิเคราะห์เมตาดาต้า วิตามินซีและอีไม่ได้ส่งเสริมการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อหลังการฝึกความแข็งแรง และอาจทำให้กล้ามเนื้อโตมากเกินไปเมื่อเวลาผ่านไป (94) เมื่อนักกีฬารุ่นเยาว์ได้รับอาหารเสริมวิตามินซีและอี แม้ว่าตัวอย่างซีรั่มจะช่วยลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นในร่างกาย แต่ความแข็งแรงของแขนขาส่วนล่างของผู้เข้าร่วมก็ไม่เพิ่มขึ้น และความเสียหายของกล้ามเนื้อก็ไม่สามารถลดลงได้ (95) โดยสรุป จากหลักฐานที่มีอยู่ ไม่มีหลักฐานที่น่าเชื่อถือเพียงพอที่จะสนับสนุนการใช้วิตามินอีและวิตามินซีในการป้องกันและรักษาโรคมวลกล้ามเนื้อน้อย การศึกษาหลายชิ้น ซึ่งหลายการศึกษารวมอยู่ในการวิเคราะห์เมตาของเรา พบว่าไม่มีประโยชน์ที่มีนัยสำคัญของการเสริมโปรตีนเมื่อเปรียบเทียบกับยาหลอกในการปรับปรุง LBM [8], [20], [26]–[29], [31] อย่างไรก็ตาม การเสริมโปรตีนได้เพิ่ม LBM และความแข็งแรงในการศึกษาบางส่วน [32] ความไม่สอดคล้องกันนี้ทำให้เกิดคำถามว่าอาจเป็นเพราะความแตกต่างในการออกแบบการศึกษา ความแตกต่างในประสิทธิภาพของอาหารเสริมที่ทดสอบ หรือความแตกต่างระหว่างประชากรที่วิเคราะห์ การระบุตัวแปรที่มีอิทธิพลต่อผลลัพธ์ของการบริโภคโปรตีนสูงต่อการเพิ่มขึ้นของ LBM หรือความแข็งแรงของขาที่เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญจะเป็นแนวทางที่สำคัญสำหรับแพทย์และสำหรับการใช้การเสริมโปรตีนอย่างคุ้มค่า

อายุมากขึ้น กล้ามเนื้อเริ่มลดลง คนโดยเฉลี่ยจะสูญเสียมวลกล้ามเนื้อไร้ไขมัน 0.5% ถึง 1.5% ทุกปีในช่วงระหว่าง 50 ถึง 80.6 ปี การสูญเสียมวลกล้ามเนื้อเริ่มต้นอย่างช้าๆ แต่จะเพิ่มขึ้นเมื่อคุณอายุมากขึ้น เมื่อเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ หมายความว่าคนวัย eighty ปีโดยเฉลี่ยมีมวลกล้ามเนื้อน้อยกว่าตอนอายุ 50 มาก โปรตีนยังสามารถช่วยในการลดน้ำหนักได้หากนั่นคือเป้าหมายของคุณ นั่นคือการลดน้ำหนักในรูปของไขมัน โปรตีนกำลังเติมเต็ม ช่วยให้คุณลดปริมาณแคลอรี่ได้โดยไม่ต้องหิว และยังช่วยรักษามวลกล้ามเนื้อและลดไขมันในร่างกายไปพร้อมๆ กัน โปรตีนที่คุณกินประกอบด้วยกรดอะมิโน 20 ชนิด ซึ่งมีกรดอะมิโน 9 ชนิดที่จำเป็น สิ่งเหล่านี้เป็นส่วนสำคัญต่อการสร้างกล้ามเนื้อและเป็นส่วนที่คุณต้องได้รับในปริมาณที่เพียงพอเพื่อกระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อ แหล่งโปรตีนที่มีกรดอะมิโนจำเป็นทั้ง 9 ชนิดในปริมาณมากเรียกว่าโปรตีนสมบูรณ์ คุณคงคุ้นเคยกับสุภาษิตโบราณที่ว่า “อายุเป็นเพียงตัวเลข” นั่นอาจเป็นจริงในหลายกรณี อย่างไรก็ตาม มีความแตกต่างที่สำคัญระหว่างนักกีฬายกน้ำหนักรุ่นเยาว์และผู้อาวุโสและนักเพาะกายที่ต้องพิจารณาเมื่อวางแผนการบริโภคโปรตีนเพื่อรองรับการเติบโตของกล้ามเนื้อ ผงโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับผู้ชายและผู้หญิงที่มีอายุมากกว่า 50 ปีที่ต้องการสร้างกล้ามเนื้อไม่จำเป็นต้องเหมือนกันกับโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับนักกีฬาอายุน้อย

คำแนะนำทั่วไปใดๆ ที่โพสต์บนบล็อก เว็บไซต์ หรือแอปของเรามีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลเท่านั้น และไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อทดแทนหรือทดแทนคำแนะนำทางการแพทย์หรืออื่นๆ 1Life Healthcare, Inc. และหน่วยงาน The One Medical ไม่ได้เป็นตัวแทนหรือรับประกัน และปฏิเสธความรับผิดใดๆ และทั้งหมดโดยชัดแจ้งเกี่ยวกับการรักษา การกระทำโดย หรือผลกระทบต่อบุคคลใดๆ ตามข้อมูลทั่วไปที่นำเสนอหรือให้ไว้ภายในหรือผ่านทางบล็อก เว็บไซต์ หรือ แอป. หากคุณมีข้อกังวลเฉพาะหรือมีสถานการณ์เกิดขึ้นซึ่งคุณต้องการคำแนะนำทางการแพทย์ คุณควรปรึกษากับผู้ให้บริการทางการแพทย์ที่ได้รับการฝึกอบรมและมีคุณสมบัติเหมาะสม คำโบราณที่ว่า “สิ่งที่ดีมากเกินไปก็เป็นสิ่งที่ไม่ดี” เป็นจริงกับสารอาหารเกือบทุกชนิด รวมถึงโปรตีนด้วย แม้ว่าโปรตีนจะมีความสำคัญ แต่ก็มีความสมดุลที่ละเอียดอ่อน

การทดลองแบบสุ่มและกึ่งสุ่มควบคุมของการเสริมโปรตีนและพลังงานในช่องปากในผู้สูงอายุ ยกเว้นกลุ่มที่ฟื้นตัวจากการรักษามะเร็งหรืออยู่ในการดูแลผู้ป่วยวิกฤต หากต้องการคำนวณความต้องการโปรตีนขั้นต่ำของคุณตามแนวทาง ODPHP ให้ป้อนสถิติของคุณลงในเครื่องคำนวณ DRI ส่วนตัวนี้ จากเครื่องคิดเลขนี้ คนที่มีน้ำหนัก one hundred fifty ปอนด์และไม่ได้ออกกำลังกายมากนักต้องการโปรตีนอย่างน้อย 54 กรัมในแต่ละวัน ผงโปรตีนไม่สามารถทดแทนอาหารได้จริง เป็นอาหารเสริมและไม่ควรใช้ทดแทนการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูงที่ยังไม่แปรรูปตลอดทั้งวัน ผู้สูงอายุที่มีภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อยอาจสังเกตเห็นว่าพวกเขากำลังสูญเสียกำลังอย่างช้าๆ เมื่อมวลกล้ามเนื้อน้อยดำเนินไป กล้ามเนื้อของคุณอาจลีบ ส่งผลให้เคลื่อนไหวได้ยากขึ้น การเรียนรู้วิธีรักษาภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อยด้วยอาหารเสริมสามารถช่วยให้ผู้สูงอายุรักษาความแข็งแกร่งและความเป็นอิสระได้

เราเปรียบเทียบภาวะสุขภาพของผู้เข้าร่วมในการศึกษาทั้ง 9 เรื่อง เพื่อพิจารณาว่าภาวะสุขภาพของผู้สูงอายุมีความสัมพันธ์กับการเพิ่มขึ้นของ LBM ที่มากขึ้นหรือไม่ ไม่พบการเพิ่มขึ้นของ LBM ที่มีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุมในผู้ป่วยโรคเบาหวาน [19] โรคปอดอุดกั้นเรื้อรัง [29] การเคลื่อนไหวที่จำกัด ซึ่งอยู่ประจำที่ [8] เคลื่อนไหวปานกลาง [18] หรือมีสุขภาพดีและเป็นอิสระ [17] (ตารางที่ 3). คุณสามารถค้นหาปริมาณโปรตีนสำหรับอาหารได้หลากหลายประเภท เนื่องจากอาหารสามารถเป็นแหล่งสัมผัสกับแคดเมียมหรือโลหะหนักอื่นๆ ได้ คุณสามารถดูระดับได้หลายประเภทโดยดูรายชื่อของสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา ทั้งสองคดีได้รับการตัดสินนอกศาล Jamie Moss โฆษกหญิงของ Iovate บริษัทที่อยู่เบื้องหลัง Nitro-Tech และผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร MuscleTech อื่นๆ กล่าวว่า “ไม่มีเวลาใดที่ได้รับการยืนยันว่าพบสารต้องห้ามในผลิตภัณฑ์แบรนด์ Nitro-Tech” คุณอาจต้องการเพิ่มผงโปรตีนในอาหารของคุณด้วยเหตุผลหลายประการ ผงโปรตีนเป็นวิธีที่ปฏิบัติได้จริงในการได้รับโปรตีนเพียงพอเพื่อให้บรรลุเป้าหมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณต้องการมากกว่าปริมาณรายวันที่แนะนำ (RDA) กลุ่มบริษัทอายิโนะโมะโต๊ะมีส่วนแบ่งที่โดดเด่นในตลาดกรดอะมิโนทั่วโลกในด้านอาหาร อาหารสัตว์ ยารักษาโรค และส่วนอื่นๆ เทคโนโลยีการผลิตขั้นสูงและกำลังการผลิตของเรา …

สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบปริมาณสารอาหารของผลิตภัณฑ์เสริมโปรตีน มองหาผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรตต่ำและมีโปรตีนสูง อาหารเสริมควรมีกรดอะมิโน วิตามิน และแร่ธาตุที่จำเป็นซึ่งมีความสำคัญต่อสุขภาพโดยรวม ในฐานะบุคคลที่ให้ความสำคัญกับสุขภาพและความสมบูรณ์แข็งแรง เราได้ค้นหาผลิตภัณฑ์ที่ไม่เพียงแต่ให้สารอาหารที่จำเป็นเท่านั้น แต่ยังสอดคล้องกับค่านิยมของเราอีกด้วย ผงโปรตีนจากพืช KOS นำเสนอโซลูชันที่ตรงตามเกณฑ์ทั้งสอง ด้วยการผสมผสานระหว่างโปรตีนถั่ว เมล็ดแฟลกซ์ ควินัว และโปรตีนเมล็ดฟักทอง ทำให้มีกรดอะมิโนที่ครอบคลุมซึ่งจำเป็นต่อการรักษามวลกล้ามเนื้อและความมีชีวิตชีวาโดยรวมเมื่อเราอายุมากขึ้น เครื่องดื่มที่เสริมแร่ธาตุ วิตามิน และอาหารเสริมจะยังคงไม่มีสารอาหารรอง ใยอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระทั้งหมดจากแหล่งอาหารทั้งหมด ตามที่แพทย์ผู้สูงอายุ ดร. Suzanne Salamon กล่าวว่า “ผู้คนเห็นวิตามินและแร่ธาตุมากมาย และคิดว่ายิ่งมากก็ยิ่งดีเสมอไป” สมูทตี้ผลไม้ทำเองหรือแช่เย็นแทนเครื่องดื่มโภชนาการแปรรูป อาจมีส่วนผสมเสริมน้อยกว่า การเสริมอาหารประจำวันด้วยเครื่องดื่มโภชนาการเป็นของว่างหรืออาหารมื้อเดียวอาจจะไม่เสียหาย แต่ความพยายามที่จะหาอาหารที่แท้จริงมาประกอบเป็นอาหารส่วนใหญ่ของผู้อาวุโสจะนำไปสู่แหล่งโภชนาการที่ดีที่สุด เครื่องดื่มทดแทนมื้ออาหารมักจะมีวิตามินและแร่ธาตุในปริมาณสูง (บางครั้งก็มากเกินไปด้วยซ้ำ) ซึ่งอาจก่อให้เกิดปฏิกิริยาระหว่างยาที่เป็นอันตรายกับยาของผู้อาวุโสได้ ผู้สูงอายุจำนวนมากรับประทานยาตามใบสั่งแพทย์และยาที่จำหน่ายหน้าเคาน์เตอร์ และอาจรวมถึงวิตามินและอาหารเสริมด้วย การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่า 39 เปอร์เซ็นต์ของผู้สูงอายุรายงานว่ารับประทานยาตามใบสั่งแพทย์ 5 รายการขึ้นไปในระยะเวลาเฉลี่ย 30 วัน สูตรการใช้ยาที่ซับซ้อนเหล่านี้อาจเป็นปัญหาได้ด้วยตัวเอง ก่อให้เกิดผลข้างเคียงที่เป็นอันตราย และอาจสร้างความเสียหายต่ออวัยวะและระบบที่ทำงานอยู่

มีรายงานว่าจากแหล่งโปรตีนทั้ง 6 แหล่งที่รวมอยู่ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเวย์มีประสิทธิภาพมากที่สุดในการปรับปรุงประสิทธิภาพของการฝึกความต้านทานต่อมวลกล้ามเนื้อ ความแข็งแรงของด้ามจับ และความเร็วในการเดิน โดยทั่วไปแล้วเครื่องดื่มโปรตีนจะซื้อโดยผู้สูงอายุที่ไม่สามารถได้รับโปรตีนตามที่ต้องการในแต่ละวันโดยการรับประทานอาหารเพียงอย่างเดียว นักโภชนาการที่ลงทะเบียนส่วนใหญ่แนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มโปรตีนระหว่างมื้ออาหาร แทนที่จะดื่มทดแทนมื้ออาหาร เพื่อไม่ให้งดอาหาร โรคคู่นี้เป็นความท้าทายที่สำคัญสองประการที่มาพร้อมกับอายุ Sarcopenia คือการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อ ในขณะที่โรคกระดูกพรุนคือการลดลงของมวลกระดูกเนื่องจากอายุที่มากขึ้น เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีอายุ sixty five ปีขึ้นไปในการบริโภคโปรตีนอย่างเพียงพอ เวย์โปรตีนได้รับการแนะนำบ่อยที่สุดเนื่องจากให้ประโยชน์มากมายและรวมเข้ากับอาหารได้ง่าย หากคุณกำลังมองหาเครื่องดื่มโปรตีนดีๆ สำหรับผู้สูงอายุ Sure Max Protein Nutrition Shake เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม ประกอบด้วยโปรตีน 30 กรัมต่อมื้อ พร้อมด้วยสารอาหารสำคัญอื่นๆ เช่น สังกะสี วิตามินเอ และสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันได้ สามารถรับประทานได้ในหลากหลายรสชาติ เช่น ครีมพีชและเชอร์รี่ชีสเค้ก ผู้อาวุโสบางคนอาจพบว่า Sure Max Protein Nutrition Shake มีรสหวานเกินกว่าจะรับรสได้ การได้รับสารอาหารจากแหล่งอาหารทั้งหมดทุกช่วงวัยถือเป็นวิธีที่ดีที่สุด โปรตีนจากเนื้อสัตว์ พืชตระกูลถั่ว นม และเมล็ดธัญพืชจะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ง่าย อย่างไรก็ตาม ผงโปรตีนสามารถช่วยเสริมการบริโภคได้ตามต้องการ โปรตีนไฮโดรไลซ์นั้นย่อยง่าย

ก่อนอื่น เขาปฏิบัติตามอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำอย่างเคร่งครัด เขากินคาร์โบไฮเดรตเพียงไม่กี่กรัมเท่าที่จะทำได้ เขาบอกว่านี่คือกุญแจสำคัญในความฟิตอันน่าทึ่งของเขา Eugster ถือเป็นรุ่นพี่ที่เหมาะสมที่สุดในโลกอย่างเป็นที่ถกเถียงกัน เขาไม่เพียงแต่สามารถชะลอกระบวนการชราของเขาได้เท่านั้น แต่ยังช่วยฟื้นฟูกระบวนการชราได้อย่างสมบูรณ์อีกด้วย ความลับของเขา? โดย Christopher BerglandBergland เป็นนักกีฬาที่มีความอดทนสูงเกษียณแล้ว และผันตัวมาเป็นนักเขียนทางการแพทย์และนักข่าววิทยาศาสตร์ เขาประจำอยู่ในแมสซาชูเซตส์ “การสร้างกล้ามเนื้อต้องมีการวางแผน ตามหลักการแล้ว คุณควรรับประทานอาหารทุกๆ สามชั่วโมง และจังหวะเวลาเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งหลังการออกกำลังกาย” Havrila กล่าว นี่คือที่มาของความน่าดึงดูดของแป้ง

โปรแกรมการฝึกออกกำลังกายแบบก้าวหน้า 12 สัปดาห์จัดขึ้นที่มหาวิทยาลัย McMaster วิชาที่สำเร็จ RET สัปดาห์ละสองครั้ง (จันทร์และศุกร์) และ HIIT สัปดาห์ละครั้ง (พุธ) IBM SPSS เวอร์ชัน 28.zero ถูกใช้เพื่อวิเคราะห์ข้อมูลของเรา ทำการวิเคราะห์ต่อโปรโตคอลสำหรับผู้เข้าร่วมที่มีชุดข้อมูลครบถ้วน ตัวแปรหมวดหมู่ถูกนำเสนอเป็นความถี่พร้อมเปอร์เซ็นต์ ในขณะที่ตัวแปรต่อเนื่องถูกนำเสนอเป็นค่าเฉลี่ย ± ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน เมื่อสมมติฐานความเป็นปกติเป็นที่พอใจ (ตรวจสอบโดยใช้การทดสอบชาปิโร – วิลค์) มิฉะนั้นจะแสดงค่ามัธยฐานที่มีพิสัยระหว่างควอไทล์ (IQR) การทดสอบความสำคัญของตัวแปรเชิงหมวดหมู่ได้รับการประเมินโดยใช้ไคสแควร์ของการทดสอบที่แน่นอนของฟิชเชอร์ การทดสอบนัยสำคัญสำหรับตัวแปรแบบกระจายปกติดำเนินการโดยใช้การวิเคราะห์ความแปรปรวนแบบทางเดียว มิฉะนั้น จะใช้การทดสอบครัสคาล–วาลลิส หากต้องการบันทึกบทความนี้ลงในบัญชี Google Drive ของคุณ โปรดเลือกรูปแบบอย่างน้อยหนึ่งรูปแบบและยืนยันว่าคุณตกลงที่จะปฏิบัติตามนโยบายการใช้งานของเรา หากนี่เป็นครั้งแรกที่คุณใช้คุณสมบัตินี้ คุณจะถูกขอให้อนุญาตให้ Cambridge Core เชื่อมต่อกับบัญชี Google Drive ของคุณ ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการบันทึกเนื้อหาลงใน Google Drive หากต้องการบันทึกบทความนี้ลงในบัญชี Dropbox ของคุณ โปรดเลือกหนึ่งรูปแบบขึ้นไปและยืนยันว่าคุณตกลงที่จะปฏิบัติตามนโยบายการใช้งานของเรา หากนี่เป็นครั้งแรกที่คุณใช้คุณสมบัตินี้ คุณจะถูกขอให้อนุญาตให้ Cambridge Core เชื่อมต่อกับบัญชี Dropbox ของคุณ ดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการบันทึกเนื้อหาลงใน Dropbox อินนูลินและฟรุกโตโอลิโกแซ็กคาไรด์ (FOS) ที่ได้มาจากอากาเว ซึ่งทั้งสองอย่างนี้เป็นพรีไบโอติกที่ทรงพลัง เช่นเดียวกับรำข้าวโอ๊ตปราศจากกลูเตน ซึ่งมีเบต้ากลูแคนที่เป็นประโยชน์ ช่วยเพิ่มประโยชน์ต่อสุขภาพให้กับโปรตีนถั่วเพียงอย่างเดียว หากคุณไม่ได้บริโภคแคลอรี่ส่วนเกิน วิธีง่ายๆ ในการป้องกันภาวะโปรตีนไม่เพียงพอคือการใช้ผงเข้มข้นที่ทำจากถั่วออร์แกนิกคุณภาพสูง

หากคุณรับประทานอาหารเสริมแคลเซียมและรับประทานอาหารเสริมแคลเซียม คุณอาจได้รับแคลเซียมมากกว่าที่คุณคิด ตรวจสอบฉลากอาหารและอาหารเสริมเพื่อติดตามปริมาณแคลเซียมทั้งหมดที่คุณได้รับในแต่ละวัน และดูว่าคุณได้รับ RDA ครบหรือไม่ แต่ไม่เกินขีดจำกัดสูงสุดที่แนะนำ อย่าลืมแจ้งให้แพทย์ทราบหากคุณกำลังรับประทานอาหารเสริมแคลเซียม อาหารเสริมแคลเซียมทำให้เกิดผลข้างเคียงน้อย (ถ้ามี) แต่บางครั้งผลข้างเคียงอาจเกิดขึ้นได้ เช่น มีแก๊สในท้อง ท้องผูก และท้องอืด โดยทั่วไปแคลเซียมคาร์บอเนตจะมีอาการท้องผูกมากที่สุด คุณอาจต้องลองผลิตภัณฑ์เสริมอาหารแคลเซียมหลายยี่ห้อหรือประเภทต่างๆ เพื่อหาผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่คุณทนได้ดีที่สุด ในขณะที่จำเป็นต้องมีการศึกษาขนาดใหญ่และมีประสิทธิภาพมากขึ้น การศึกษาขนาดเล็กแสดงให้เห็นว่าการเสริมคอลลาเจนอาจปรับปรุงลักษณะผิว เสริมสร้างเส้นผมและเล็บให้แข็งแรง ปรับปรุงอาการปวดข้อ และปรับปรุงความหนาแน่นของกระดูกในสตรีวัยหมดประจำเดือน สิ่งสำคัญคือต้องมองหาอาหารเสริมคอลลาเจนที่มีกรดอะมิโนหลากหลายและมีคอลลาเจนอย่างน้อย 10 กรัมต่อหนึ่งมื้อ แอนดรูว์กล่าว นอกจากนี้ การทดลองแบบสุ่มที่มีกลุ่มควบคุมซึ่งเผยแพร่ในปี 2023 พบว่าการเสริมคอลลาเจน 10 ถึง 20 กรัมต่อวันในช่วง 6-9 เดือนช่วยให้กิจกรรมประจำวันดีขึ้นและความเจ็บปวดในผู้ใหญ่วัยกลางคนที่กระตือรือร้น

หากรายการ Transparent Labs นี้ไม่มีสิ่งที่คุณกำลังมองหา คุณก็สามารถผ่อนคลายได้ เนื่องจากเวย์โปรตีนชนิดผงที่เลี้ยงด้วยหญ้าดีๆ มีอยู่ไม่มากนักที่สามารถทำงานได้ น้ำมันปลา การศึกษาหลายชิ้นชี้ให้เห็นว่าน้ำมันปลาสามารถปรับปรุงความแข็งแรงของกล้ามเนื้อในผู้สูงอายุได้ปานกลาง โดยเฉพาะผู้หญิงที่มีอายุมากกว่า นอกจากนี้ยังอาจลดความเสี่ยงของการหกล้มได้เล็กน้อย แต่มีหลักฐานที่ขัดแย้งกันว่าน้ำมันปลาช่วยรักษามวลกล้ามเนื้อหรือไม่ ผู้สูงอายุมีความต้องการทางโภชนาการที่แตกต่างจากกลุ่มอื่นๆ ปัจจัยที่อยู่นอกเหนือวัย เช่น การออกกำลังกาย อาจส่งผลต่อปริมาณโปรตีนที่ผู้สูงอายุต้องการได้ โปรตีนเชคหรืออาหารเสริมสามารถเป็นส่วนสำคัญของอาหารผู้สูงอายุที่ช่วยเติมเต็มช่องว่างทางโภชนาการ ปริมาณโปรตีนขั้นต่ำที่แนะนำต่อวันที่ผู้สูงอายุควรได้รับคือ 1.0 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม ซึ่งแสดงให้เห็นว่าเพียงพอต่อความต้องการขั้นต่ำรายวัน

Mia Syn, MS, RDN เป็นนักโภชนาการนักโภชนาการที่ได้รับการขึ้นทะเบียนและสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาโทด้านโภชนาการของมนุษย์ เธอยังเป็นพิธีกรรายการ Good Food Friday ทางช่อง ABC News four อีกด้วย คุณอาจต้องการมากกว่านี้หากคุณสูญเสียกล้ามเนื้อ หรือน้อยกว่านี้หากคุณเป็นโรคไต พูดคุยกับแพทย์ของคุณเกี่ยวกับสิ่งที่ถูกต้องสำหรับคุณ ภาวะสุขภาพและความต้องการทางโภชนาการเป็นสิ่งสำคัญ แต่หากตัวเลือกเหล่านี้ไม่เป็นที่ชื่นชอบ แม้แต่อาหารเสริมที่อร่อยที่สุดก็ไม่ได้ช่วยอะไรเลย

วิตามินก็เป็นส่วนสำคัญต่อสุขภาพของคุณก่อนที่คุณจะเข้าสู่วัยสูงอายุ แต่เมื่อคุณอายุมากขึ้น ร่างกายอาจต้องใช้เวลามากขึ้นในการดูดซึมวิตามิน ดังนั้นคุณอาจต้องการพิจารณาการเสริมโปรตีนผงที่ดีที่สุดเป็นประจำ [7] เราวิเคราะห์ระดับโปรตีนในแต่ละผลิตภัณฑ์โดยเน้นที่ปริมาณและคุณภาพ เป้าหมายของเราคือการหาผงที่ให้โปรตีนเพียงพอต่อการบำรุงกล้ามเนื้อในผู้สูงอายุ ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญเนื่องจากมวลกล้ามเนื้อจะลดลงตามธรรมชาติตามอายุ ประกอบด้วยแคลเซียม HMB ในระดับสูงสำหรับการบำรุงรักษากระดูกและมวลน้อย โคลีนที่ส่งเสริมสมอง และโปรตีนถั่วออร์แกนิกสำหรับการสร้างกล้ามเนื้อและการเจริญเติบโตที่ดีขึ้น [1,2,3] แต่ละมื้อยังให้โปรไฟล์กรดอะมิโนที่สมบูรณ์อีกด้วย สำหรับผู้สูงอายุที่ชอบตัวเลือกออร์แกนิก Orgain Organic Protein เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม ประกอบด้วยโปรตีนจากพืช 21 กรัม และปราศจากสารปรุงแต่งและสารกันบูดสังเคราะห์ เครื่องดื่มนี้เหมาะสำหรับผู้เป็นมังสวิรัติและผู้ทานอาหารวีแกน และมีแหล่งโปรตีนที่สะอาดและมีคุณภาพสูง

เหมาะสำหรับการใช้ชีวิตหรือการเดินทาง แพ็กแบบแท่งเสิร์ฟเดี่ยวของ Bubs ให้โปรตีนคอลลาเจน 20 กรัม มีเพียงส่วนผสมเดียวเท่านั้น นั่นคือคอลลาเจนจากวัว และไม่มีอะไรเพิ่มเติมอีก ได้รับการอนุมัติจากอาหาร Keto, Paleo และ Whole30 โปรตีนคอลลาเจนนี้ตรวจไม่พบ ไม่มีกลิ่นหรือรสชาติ นอกจากนี้ยังถูกไฮโดรไลซ์ด้วย (จึงละลายได้ง่าย!) และได้รับการรับรองจากบุคคลที่สามโดย NSF การศึกษาไม่สอดคล้องกัน และผู้คนจำนวนมากไม่ได้รับการวินิจฉัยหรือการรักษาภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อย แต่อัตราของภาวะอยู่ระหว่าง 5% ถึง 13% ในผู้ที่มีอายุ 60 ปีขึ้นไป ค่าประมาณเพิ่มขึ้นเป็น 11% ถึง 50% ในผู้ที่มีอายุ eighty ปีขึ้นไป Sarcopenia มักส่งผลกระทบต่อผู้ที่มีอายุ 60 ปีขึ้นไป อัตราเพิ่มขึ้นตามอายุ โรคนี้ส่งผลกระทบต่อทั้งสองเพศอย่างเท่าเทียมกัน การศึกษาเกี่ยวกับชาติพันธุ์ที่ได้รับผลกระทบไม่สอดคล้องกัน อัตราการเกิดภาวะนี้เพิ่มขึ้นในผู้ที่เป็นโรคเรื้อรัง ภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อยส่งผลกระทบต่อระบบกล้ามเนื้อและกระดูกของคุณ และเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้ความอ่อนแอ การหกล้ม และกระดูกหักเพิ่มขึ้น ภาวะเหล่านี้อาจนำไปสู่การเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลและการผ่าตัด ซึ่งเพิ่มความเสี่ยงของภาวะแทรกซ้อนรวมถึงการเสียชีวิต

นอกเหนือจากคุณประโยชน์ในการสร้างกล้ามเนื้อแล้ว โปรตีนจากถั่วเหลืองยังเชื่อมโยงกับประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย รวมถึงสุขภาพของหัวใจด้วย แต่เนื่องจากความกังวลเกี่ยวกับไฟโตเอสโตรเจนในถั่วเหลือง จึงแนะนำให้บริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ และเลือกแหล่งที่ไม่ใช่จีเอ็มโอ แม้ว่าจะมีผงโปรตีนไข่ขาวอยู่หลายชนิด แต่ตัวเลือกของ Naked Nutrion ก็เป็นหนึ่งในตัวเลือกอันดับต้นๆ ของเราสำหรับผู้สูงอายุ ผงโปรตีนไข่ขาวของ Naked Nutrition เป็นสัญลักษณ์ของความเรียบง่ายและความบริสุทธิ์ นอกจากนี้ยังมีไขมันต่ำและคาร์โบไฮเดรต ดังนั้นจึงเป็นแนวทางที่ตรงไปตรงมาในการบริโภคโปรตีนไร้ไขมัน การยกเว้นสารปรุงแต่งสังเคราะห์และน้ำตาลที่เติมเข้าไปบ่งบอกถึงธรรมชาติที่ยังไม่ผ่านกระบวนการ ซึ่งได้รับการยืนยันเพิ่มเติมโดยการทดสอบโดยบุคคลที่สามอย่างอุตสาหะ เราคิดว่าเวย์โปรตีนไอโซเลทที่เลี้ยงด้วยหญ้า one hundred pc ของ Transparent Labs เป็นผงโปรตีนที่ดีที่สุดโดยรวมสำหรับผู้สูงอายุ ใช้ส่วนผสมที่สะอาด ย่อยง่าย รสชาติดี และมีสารอาหารหลักที่ดีเยี่ยม

การศึกษาจำนวนมากชี้ให้เห็นถึงความสามารถของกรดอะมิโนในการป้องกันความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น ซึ่งจะช่วยควบคุมการสังเคราะห์โปรตีนและยับยั้งการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อ โคบายาชิ เอส และคณะ ตั้งข้อสังเกตว่าแม้ว่าแหล่งโปรตีนและกรดอะมิโนที่เกี่ยวข้องอาจไม่สำคัญในการชะลอความเปราะบาง แต่การมีกรดอะมิโนจากพืชสนับสนุนผลประโยชน์ของโปรตีนทั้งหมดต่อเกณฑ์ความเปราะบาง RDA ในปัจจุบัน (หรือปริมาณการบริโภคอาหารที่แนะนำ) สำหรับการบริโภคโปรตีนในผู้สูงอายุคือโปรตีน 0.8 กรัมต่อน้ำหนักตัวหนึ่งกิโลกรัม นั่นคือโปรตีน zero.36 กรัมต่อน้ำหนักตัวปอนด์ แม้ว่าผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการบางคนเห็นด้วยกับเรื่องนี้ แต่คนอื่นๆ เชื่อว่าปริมาณโปรตีนที่แนะนำอย่างปลอดภัยสำหรับผู้สูงอายุอาจเป็นโปรตีน 1 ถึง 1.25 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม นั่นคือโปรตีน zero.45 กรัมถึง zero.fifty seven กรัมต่อน้ำหนักตัวปอนด์ ผู้สูงอายุส่วนใหญ่ใช้ผงโปรตีนหรืออาหารเสริมอื่นๆ เพื่อลดช่องว่างระหว่างการบริโภคและความต้องการของพวกเขา คำแนะนำจะแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล แต่การวิจัยล่าสุดระบุว่า6 อาหารเสริมโปรตีนวันละสองครั้งอาจสนับสนุนสุขภาพโดยรวมและรักษาการทำงานของกล้ามเนื้อ

เมื่ออายุมากขึ้น พวกเขาอาจรู้สึกอยากอาหารลดลงหรือประสบปัญหาในการบริโภคอาหารบางประเภทอันเนื่องมาจากปัญหาทางทันตกรรม การรับรู้รสชาติลดลง หรือปัญหาด้านสุขภาพอื่นๆ เครื่องดื่มโปรตีนสามารถเสริมอาหารของผู้สูงอายุได้โดยการให้สารอาหารที่จำเป็นในรูปแบบที่บริโภคได้ง่าย วิธีนี้จะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องต่อสู้กับอาหารแข็ง สำหรับผู้สูงอายุ การบริโภคโปรตีนที่เพิ่มขึ้นเมื่อรวมกับแคลเซียมและวิตามินดีจะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งในการรักษาสุขภาพกระดูกและลดความเสี่ยงกระดูกหัก โปรตีนเป็นอาหารที่สำคัญที่สุดในการสร้างมวลกล้ามเนื้อ เมื่อคุณสร้างกล้ามเนื้อ ร่างกายของคุณจะสลายโปรตีนให้เป็นกรดอะมิโน ผู้ชายสูงอายุอาจต้องการโปรตีนมากขึ้นเนื่องจากมักมีภาวะที่เรียกว่าการดื้อต่ออะนาโบลิก ภาวะนี้ทำให้ความสามารถของร่างกายในการสลายโปรตีนลดลง อาหารเสริมที่มีโปรตีนสูงเป็นวิธีที่ง่ายและสะดวกในการจัดการระดับโปรตีนของคุณ และคุณสามารถเลือกระหว่างรูปแบบต่างๆ เช่น เครื่องดื่มโปรตีน ผงโปรตีน หรือโปรตีนแท่ง คำแนะนำมาตรฐานคือโปรตีน zero.8 กรัมต่อกิโลกรัม (2.2 ปอนด์) ต่อน้ำหนักตัว ตัวอย่างเช่น สำหรับผู้หญิงน้ำหนัก 150 ปอนด์ ปริมาณที่ควรได้รับในแต่ละวันคือโปรตีน fifty five กรัม เราไม่สามารถมีรายชื่อเครื่องดื่มโปรตีนที่รสชาติดีที่สุดสำหรับผู้สูงอายุโดยไม่เอ่ยถึง Core Power High Protein Milkshake เครื่องดื่มแสนอร่อยนี้ให้โปรตีน 26 กรัมจากนมเกรด A ไขมันต่ำที่ผ่านการกรอง นอกจากนี้ยังมาพร้อมดื่มจากขวดในหลากหลายรสชาติ เช่น วานิลลา ช็อคโกแลต สตรอเบอร์รี่ และกล้วย ซึ่งสามารถรับประทานร่วมกับขนมอื่นๆ เช่น ข้าวโอ๊ตและถั่ว คอร์พาวเวอร์ไฮโปรตีนมิลค์เชคมีสารให้ความหวานในปริมาณที่ค่อนข้างสูง และจะไม่เหมาะสำหรับผู้สูงอายุที่เป็นมังสวิรัติหรือแพ้แลคโตส

การควบคุมข้อจำกัดด้านอาหารมักจะรู้สึกเหมือนอยู่ในเขาวงกต โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อต้องรับมือกับสภาวะต่างๆ เช่น การแพ้แลคโตส ความไวต่อกลูเตน หรือการยึดติดกับอาหารมังสวิรัติ โชคดีที่ผงโปรตีนมีความหลากหลายและสามารถปรับให้เข้ากับความต้องการได้หลากหลาย นอกจากนี้ มักจะมีแลคโตสต่ำกว่า จึงเป็นตัวเลือกที่ย่อยได้ง่ายกว่าสำหรับผู้ที่มีความไวต่อแลคโตสเล็กน้อย เราขอแนะนำให้ลองใช้เวย์โปรตีนไอโซเลทแบบไฮโดรไลซ์ หากคุณต้องการสิ่งที่ดูดซึมได้ง่าย โชคดีที่การค้นหาผงเวย์โปรตีนไอโซเลทคุณภาพสูงโดยทั่วไปนั้นค่อนข้างง่าย เมื่อใดก็ตามที่มีการกล่าวถึงอาหารเสริมชั้นนำ คุณไม่ควรแปลกใจที่ได้ยินชื่อ Transparent Labs ผลิตภัณฑ์อีกชิ้นที่โดดเด่นของพวกเขาคือผงโปรตีนมังสวิรัติออร์แกนิกซึ่งแทบจะเป็นเครื่องดื่มโปรตีนออร์แกนิกที่ดีที่สุดสำหรับผู้สูงอายุ สร้างขึ้นโดยไม่ต้องเติมน้ำตาลใดๆ และมีไขมันต่ำและคาร์โบไฮเดรตที่สอดคล้องกับแผนการรักษาที่ใส่ใจสุขภาพได้อย่างง่ายดาย แม้ว่าเครื่องดื่มโปรตีนและแท่งสำเร็จรูปจะสะดวกกว่าแบบผง — คุณเพียงแค่เปิดและบริโภค — โดยทั่วไปแล้ว อาหารเหล่านี้จะเป็นอาหารที่ผ่านการแปรรูปเป็นพิเศษ ซึ่งมักจะมีน้ำตาลและสารปรุงแต่งอื่นๆ ในปริมาณมาก โปรตีนเป็นสารอาหารที่สำคัญสำหรับผู้สูงอายุ โดยปกติแล้วความต้องการทางโภชนาการสามารถพบได้ผ่านทางอาหาร แต่บางครั้งโปรตีนเชค ผง หรืออาหารเสริมก็สามารถปรับปรุงรูปแบบการบริโภคอาหารได้อย่างมาก โปรตีนที่เพียงพอ การรับประทานอาหารที่มีแคลอรี่เพียงพอ และการออกกำลังกายที่สมดุลสามารถช่วยในการสร้างกล้ามเนื้อและป้องกันการลดน้ำหนักโดยไม่ได้ตั้งใจได้ การได้รับโปรตีนที่เพียงพอก็เป็นส่วนสำคัญในการหลีกเลี่ยงภาวะทุพโภชนาการ

นอกจากนี้ยังมีความสนใจเพิ่มขึ้นในการพิจารณาประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเฉพาะทางที่อาจช่วยลดการสูญเสียการทำงานของกล้ามเนื้อและมวล (23) วิธีการต่างๆ มากมาย เช่น การเสริมกรดอะมิโน เวย์โปรตีนไอโซเลตหรือไฮโดรไลเซต ครีเอทีนร่วมกับการออกกำลังกาย หรือการเสริมด้วย β-hydroxy β-methylbutyrate ส่งผลเชิงบวกต่อมวลกล้ามเนื้อ นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ไม่ใช่โปรตีน/กรดอะมิโน เช่น น้ำมันปลา ยังแสดงให้เห็นว่าช่วยเพิ่มการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อในระหว่างการหนีบอินซูลินในเลือดสูงในผู้สูงอายุที่มีสุขภาพดี (24) และเพื่อปรับปรุงแอแนบอลิซึมหลังการบริโภคโปรตีน และลดการสลายโปรตีนสุทธิในช่วงอดอาหารในผู้ป่วยเรื้อรัง ผู้ป่วยโรคปอดอุดกั้น (25) แต่โปรตีนในอาหาร (ไม่ว่าจะจากอาหารหรืออาหารเสริม) เป็นเพียงส่วนหนึ่งของสมการเมื่อเราพูดถึงการรักษามวลกล้ามเนื้ออันมีค่าเมื่อเราอายุมากขึ้น องค์ประกอบที่สองคือการฝึกแบบใช้แรงต้าน การฝึกความต้านทานไม่ว่าจะมีหรือไม่มีอาหารเสริมเวย์โปรตีนสามารถปรับปรุงมวลกล้ามเนื้อ ความแข็งแรง และการทำงานของร่างกายในผู้สูงอายุที่มีภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อย [3, four, 5, 6] การเพิ่มปริมาณโปรตีนร่วมกับการฝึกแบบมีแรงต้านอาจช่วยให้ผลลัพธ์ออกมาดีที่สุด ในปี 2015 การศึกษาได้ดำเนินการเพื่อตรวจสอบผลของอาหารเสริมเวย์โปรตีน ลิวซีน และวิตามินดีสูงต่อมวลกล้ามเนื้อในระหว่างการลดน้ำหนักโดยเจตนาในผู้สูงอายุที่เป็นโรคอ้วน ผลลัพธ์แสดงให้เห็นว่าการใช้อาหารเสริมประสบความสำเร็จในการรักษามวลกล้ามเนื้อในขณะที่ลดน้ำหนักในกลุ่มนี้ [24] ในทางกลับกัน การทดลองเป็นเวลา 6 เดือนในผู้สูงอายุที่มีภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อย โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อตรวจสอบความปลอดภัยและความทนทานของเครื่องดื่มโภชนาการทางการแพทย์ที่เสริมด้วยวิตามินดี แคลเซียม และลิวซีน พบว่าเครื่องดื่มดังกล่าวปลอดภัยและเป็นที่ยอมรับของผู้เข้าร่วม [ 25]. ผลจากการศึกษาเหล่านี้ชี้ให้เห็นว่าเครื่องดื่มเสริมทางปากที่มีโปรตีนเสริมอาจมีข้อได้เปรียบในอนาคตสำหรับการรักษาผู้สูงอายุที่มีภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อยโดยไม่กระทบต่อมวลกล้ามเนื้อและความแข็งแรง การศึกษาเหล่านี้ได้เน้นย้ำถึงประสิทธิภาพที่เป็นไปได้ของการเสริมโปรตีนในการลดผลกระทบด้านลบของโรคอ้วนที่มีภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อยที่มีต่อสุขภาพของกล้ามเนื้อ บันทึกการวิจัย การเพิ่มปริมาณโปรตีนในแต่ละวันอาจส่งผลเชิงบวกต่อมวลร่างกายที่ไร้ไขมันในการออกกำลังกายแบบมีแรงต้านทาน เช่นเดียวกับการเพิ่มความแข็งแรง และการทดลองทางคลินิกแสดงให้เห็นว่าการบริโภคโปรตีนมากกว่าปริมาณอาหารที่แนะนำสามารถลดมวลไขมันได้ในขณะที่ยังคงรักษามวลที่ปราศจากไขมันไว้ สมาคมโภชนาการการกีฬาระหว่างประเทศ (International Society of Sports Nutrition) แนะนำให้ผู้ที่ออกกำลังกายมุ่งเป้าไปที่โปรตีน 1.four ถึง 2.zero กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมต่อวัน

เธออธิบายว่าผลิตภัณฑ์เช่น Boost และ Sure เป็นอาหารเสริมที่ใช้กันทั่วไปสำหรับผู้สูงอายุ แต่ไม่มีโปรตีนมากหรือส่วนผสมทั้งหมดที่ทีมงานใช้ในอาหารเสริมสั่งทำพิเศษ การศึกษานี้ได้รับความสนใจอย่างมากจากการแสดงให้เห็นว่าผู้สูงอายุสามารถเพิ่มมวลเนื้อเยื่อน้อยลงโดยไม่ต้องออกกำลังกายโดยการรับประทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ตามที่นักวิจัยจากมหาวิทยาลัย McMaster การดื่มเครื่องดื่มผสมเวย์ช่วยเพิ่มความแข็งแรงทางร่างกายในกลุ่มผู้ชายที่มีอายุเกิน 70 ปี อย่างไรก็ตาม ผู้สูงอายุจำนวนมากไม่ได้รับปริมาณอาหารที่แนะนำเนื่องมาจากสาเหตุต่างๆ เช่น ความอยากอาหารลดลงอันเนื่องมาจากสภาวะทางสรีรวิทยาหรือจิตใจ

เมื่อประชากรสูงวัยเพิ่มมากขึ้น จำนวนผู้ที่ทุกข์ทรมานจากภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อยที่เกี่ยวข้องกับอายุก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน โดยมีความชุกประมาณ 10% ในผู้สูงอายุที่อาศัยอยู่ในชุมชนทั่วโลก ภาวะนี้มีลักษณะเฉพาะคือการลดมวลกล้ามเนื้อลงเรื่อยๆ เป็นที่ทราบกันว่าภาวะนี้จะเพิ่มความเสี่ยงต่อปัญหาทางร่างกายและความพิการในผู้สูงอายุในเวลาต่อมา รวมถึงสภาวะสุขภาพในระยะยาว เช่น โรคหลอดเลือดหัวใจ และโรคข้ออักเสบ ใช่แล้ว โปรตีนเชคเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีสำหรับผู้สูงอายุ ความอยากอาหารและการรับประทานอาหารมีแนวโน้มลดลงเมื่อเราอายุมากขึ้น เครื่องดื่มโปรตีนสามารถช่วยให้ได้รับโปรตีนที่ต้องการในแต่ละวัน หากผู้สูงอายุได้รับโปรตีนตามที่ต้องการในแต่ละวัน พวกเขาจะมีความเสี่ยงต่อการหกล้มและกระดูกหักลดลง สิ่งนี้สามารถช่วยปรับปรุงความเป็นอิสระในระยะยาวได้ เครื่องดื่มโปรตีนช่วยในการส่งเสริมการสังเคราะห์โปรตีนและการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อภายในร่างกาย สิ่งนี้พบเห็นได้ในผู้สูงอายุในการวิจัย เป็นปัจจัยป้องกันสภาวะสุขภาพที่เรียกว่าภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อย (Sarcopenia) ซึ่งเป็นการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อตามอายุ Aloha เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่มองหาเครื่องดื่มโปรตีนไม่ใส่นมสำหรับผู้สูงอายุ เชคนี้เต็มไปด้วยโปรตีนมากกว่า 20 กรัมจากข้าวกล้องและถั่ว โปรตีนเชคสำหรับผู้สูงอายุของ Aloha ส่วนใหญ่ได้รับการรับรองจาก USDA แบบออร์แกนิกและวีแกน อโลฮ่าใช้กะทิเป็นฐาน ซึ่งอาจเป็นทางเลือกสำหรับผู้สูงอายุบางคน

ตามแนวทางของสำนักงานป้องกันโรคและการส่งเสริมสุขภาพที่ตีพิมพ์ในรายงานการบริโภคอาหารอ้างอิง (DRIs) ผู้ใหญ่ที่ไม่ได้ออกกำลังกายมากนักต้องการโปรตีนขั้นต่ำ 0.36 กรัมต่อน้ำหนักตัวหนึ่งปอนด์ หากคุณไม่สามารถได้รับโปรตีนจากอาหารในแต่ละวันอย่างเพียงพอ การใช้อาหารเสริมชนิดผงที่มีโปรตีนสูงก็เป็นสิ่งที่ดี ตัวอย่างเช่น การได้รับโปรตีนที่เพียงพอเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้หญิงที่เป็นโรคถุงน้ำรังไข่หลายใบ (PCOS) อาหารเสริมโปรตีนชนิดผงสามารถช่วยให้บรรลุความต้องการในแต่ละวันได้ บทความนี้จะกล่าวถึงสิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของผงโปรตีนและข้อเสียที่อาจเกิดขึ้น อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เหตุผลดีๆ สี่ประการในการใช้อาหารเสริมผงโปรตีน ส่วนผสมของผงโปรตีนที่อาจไม่ดี วิธีรับประทานอย่างปลอดภัยทุกวัน และอื่นๆ อีกมากมาย ไม่มีโปรตีนใดจะดีไปกว่า UNJURY® ที่ให้โปรตีนที่มีคุณภาพดีที่สุดสำหรับคุณ ดีที่สุดสำหรับมนุษย์ทุกคนจริงๆ มีลิวซีนซึ่งเป็นกรดอะมิโน (ส่วนประกอบของโปรตีน) สูงมากซึ่งเป็นกุญแจสำคัญในการสร้างเนื้อเยื่อใหม่ รวมถึงกล้ามเนื้อและอวัยวะต่างๆ

เหตุผลที่ชุดของวิตามินข้ามจาก E ไปยัง K โดยตรงก็คือวิตามินที่ตรงกับตัวอักษร F-J ถูกจัดประเภทใหม่เมื่อเวลาผ่านไป ถูกละทิ้งเป็นสารตะกั่วปลอม หรือเปลี่ยนชื่อเนื่องจากความสัมพันธ์กับวิตามินบี ซึ่งกลายเป็นวิตามินเชิงซ้อน . กระเพาะอาหาร ลำไส้เล็ก และตับอ่อนของคุณล้วนสร้างเอนไซม์ย่อยอาหาร ตับอ่อนเป็น “ขุมพลัง” ของเอนไซม์ในการย่อยอาหารจริงๆ มันผลิตเอนไซม์ย่อยอาหารที่สำคัญที่สุด ซึ่งก็คือเอนไซม์ที่สลายคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมัน การผลิตคอลลาเจนจะลดลงเมื่อคุณอายุมากขึ้น ดังนั้นการรักษาปริมาณคอลลาเจนให้คงที่จึงเป็นสิ่งสำคัญ นอกจากนี้ยังมีมาตรการความปลอดภัยมากมายเพื่อช่วยป้องกันตัวคุณเองจากผลข้างเคียงข้างต้น คอลลาเจนประเภทที่ 4 เป็นส่วนประกอบสำคัญของเมมเบรนชั้นใต้ดิน เมมเบรนนี้มีหน้าที่รับผิดชอบต่อความยืดหยุ่นของผิวและช่วยให้เนื้อเยื่ออยู่กับที่ นอกจากนี้ยังอำนวยความสะดวกในการส่งสัญญาณทางเคมีที่เกิดขึ้นเนื่องจากกระบวนการทางเคมีภายในร่างกายของคุณ คอลลาเจนที่สามารถจำแนกทางพันธุกรรมได้มีประมาณ 28 ชนิดที่แตกต่างกัน ห้าประเภทที่พบบ่อยที่สุด ได้แก่ ประเภท I, ประเภท II, ประเภท III, ประเภท IV และประเภท V อาหารเสริมแคลเซียมสองรูปแบบหลักคือคาร์บอเนตและซิเตรต แคลเซียมคาร์บอเนตมีราคาถูกที่สุดและมักเป็นตัวเลือกแรกที่ดี แคลเซียมรูปแบบอื่นๆ ในอาหารเสริม ได้แก่ กลูโคเนตและแลคเตต

ผู้สูงอายุต้องการโปรตีนมากขึ้นเนื่องจากอายุที่มากขึ้นจะลดการดูดซึมโปรตีน ส่งผลให้กล้ามเนื้อและความหนาแน่นของกระดูกสูญเสียไป การออกกำลังกายมีความสำคัญต่อการบำรุงรักษากล้ามเนื้อ แต่โปรตีน โดยเฉพาะอย่างยิ่งกรดอะมิโนที่จำเป็น เป็นกุญแจสำคัญในการต่อสู้กับมวลกล้ามเนื้อน้อย [9] เนื่องจากผู้สูงอายุต้องการกรดอะมิโนที่ครบถ้วนเพื่อการซ่อมแซมและการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้ออย่างมีประสิทธิภาพ เราจึงทำการวิจัยเชิงลึกในช่วงสามสัปดาห์เพื่อยืนยันการมีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับสุขภาพกล้ามเนื้อของผู้สูงอายุ รวมถึงกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดที่ ร่างกายไม่สามารถผลิตได้เอง ผงโปรตีนปราศจากถั่วเหลืองนี้มีกรดอะมิโนที่จำเป็นและกรดอะมิโนสายโซ่กิ่งในปริมาณที่เหมาะสมซึ่งร่างกายต้องการในการซ่อมแซมอย่างเต็มที่

การศึกษาทั้งหมดยกเว้นการศึกษาหนึ่งเรื่อง [18] เป็นไปตามรายการ Delphi อย่างน้อย 75% (ตารางที่ 1) การศึกษา eight เรื่องจากทั้งหมด 9 เรื่องเป็นการทดลองทางคลินิกแบบสุ่มและมีกลุ่มควบคุมด้วยยาหลอก [8], [17], [19], [20], [26]–[29] การทดลองห้าเรื่องประกอบด้วยการวิเคราะห์ความตั้งใจที่จะรักษา [8], [20], [26], [27], [29] ระดับการปฏิบัติตาม 75%–100% ของการศึกษา 8 เรื่องจากทั้งหมด 9 เรื่องตามเกณฑ์ Delphi ชี้ให้เห็นว่าการศึกษาดังกล่าวให้หลักฐานคุณภาพสูง การเบี่ยงเบนของ Coder ถูกคำนวณเป็น 0.ninety three ซึ่งบ่งบอกถึงความน่าเชื่อถือที่น่าพอใจระหว่างผู้เขียนโค้ด คุณได้รับโปรตีนจากอาหารในปริมาณที่เพียงพอหรือไม่ หากไม่จำเป็น คุณจำเป็นต้องเสริมโปรตีนในอาหารของคุณ ซึ่งสามารถสร้างความแตกต่างให้กับสมรรถภาพโดยรวมและความเป็นอยู่ที่ดีของคุณได้ ในสหรัฐอเมริกา โดยทั่วไปอาหารเสริมไม่จำเป็นต้องผ่านการตรวจสอบก่อนวางตลาด เช่นเดียวกับยาที่ต้องสั่งโดยแพทย์ การกล่าวอ้างด้านสุขภาพไม่ได้รับการประเมินความถูกต้อง และข้อกำหนดที่ผู้ผลิตปฏิบัติตามหลักปฏิบัติด้านการผลิตที่ดีนั้นเพิ่งจะค่อยๆ ดำเนินไปอย่างเต็มรูปแบบในเดือนมิถุนายน ในแคนาดา ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารผ่านการทดสอบก่อนวางตลาด Roberta Anding นักโภชนาการทางคลินิกและผู้อำนวยการฝ่ายโภชนาการการกีฬาที่วิทยาลัยแพทยศาสตร์เบย์เลอร์เห็นด้วย และเธอกล่าวว่า “ถ้าคุณถามผู้บริโภคทั่วไปว่าพวกเขาต้องการโปรตีนมากแค่ไหน พวกเขาก็ไม่รู้เลย”

โปรตีนจากสัตว์เป็นอีกทางเลือกที่ดี โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่ต้องการโปรตีนที่ “สมบูรณ์” มากขึ้น การมีกรดอะมิโน โปรตีนจากเนื้อสัตว์ ไข่ หรือนมทั้งหมดอาจเป็นวิธีที่ดีสำหรับผู้สูงอายุในการได้รับสารอาหารที่จำเป็น เครื่องดื่มเหล่านี้ยังสามารถเสริมด้วยสารอาหารที่จำเป็นอื่นๆ เช่น วิตามินและแร่ธาตุ เพื่อให้มั่นใจว่าได้รับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ครอบคลุมมากขึ้น แต่การบริโภคโปรตีนในปริมาณที่เพียงพอสามารถช่วยชะลอหรือลดการสูญเสียกล้ามเนื้อตามอายุได้ ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าเวย์โปรตีนผงสามารถช่วยให้คุณตอบสนองความต้องการโปรตีนของคุณได้อย่างแน่นอน แต่ก็ไม่จำเป็นหากคุณแน่ใจว่าได้รับโปรตีนเพียงพอจากมื้ออาหารในแต่ละวัน

คุณสามารถตอบสนองความต้องการโปรตีนของร่างกายในแต่ละวันได้ ไม่ว่าคุณจะดื่มเครื่องดื่มเชคหรือทานอาหารทั้งมื้อเท่านั้น อย่างไรก็ตาม พวกเขาไม่ได้ให้คุณค่าทางโภชนาการที่เท่าเทียมกัน โดยทั่วไปบุคคลสามารถบริโภคโปรตีนได้ zero.8–2 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมต่อวัน นักกีฬา ผู้ที่มีงานที่ต้องใช้แรงกายมาก และสตรีมีครรภ์หรือให้นมบุตรอาจต้องการมากกว่านี้ Anding กล่าวว่าเครื่องดื่มโปรตีนอาจช่วยผู้หมิ่นประมาทหรือผู้สูงอายุบางคนได้ สมาคมนักกำหนดอาหารแห่งอเมริกา (American Dietetic Association) กล่าวว่าโปรตีนสามารถช่วยนักกีฬาได้หลังจากการฝึกความแข็งแรงและความอดทน แม้ว่าจะไม่ได้แสดงให้เห็นว่าโปรตีนเหล่านี้สามารถปรับปรุงสมรรถภาพทางกีฬาได้ และควรใช้อย่างระมัดระวัง

การบูรณาการอาหารเสริมโปรตีนเข้ากับกิจวัตรประจำวันของผู้สูงอายุสามารถทำได้หลายวิธีเพื่อให้แน่ใจว่าได้รับโปรตีนอย่างเพียงพอ นอกเหนือจากการสนับสนุนสุขภาพของกล้ามเนื้อแล้ว โปรตีนยังมีบทบาทสำคัญในการรักษาความหนาแน่นและความแข็งแรงของกระดูกอีกด้วย การบริโภคโปรตีนอย่างเพียงพอสามารถช่วยลดความเสี่ยงของกระดูกหักและโรคกระดูกพรุน ซึ่งเป็นข้อกังวลทั่วไปสำหรับผู้สูงอายุ คำตอบขึ้นอยู่กับความชอบด้านอาหารของคุณ บางทีคุณอาจเป็นมังสวิรัติหรือมังสวิรัติ มาดูอาหารเสริมโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับผู้สูงอายุกันดีกว่า มวลกล้ามเนื้อลดลงเป็นเรื่องปกติเมื่ออายุมากขึ้น ทำไม การขาดกิจกรรมและฮอร์โมนที่ลดลง เช่น ฮอร์โมนเพศชายเป็นปัจจัยที่มีส่วนทำให้เกิด หากคุณล้มหรือเจ็บป่วย การกลับสู่ระดับการทำงานเดิมอาจต้องใช้ความพยายามอย่างมาก และบางคนก็ถอยกลับ และจะอ่อนแอลงเมื่อเวลาผ่านไป การสูญเสียกล้ามเนื้อเมื่ออายุมากขึ้นเรียกว่าภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อย (Sarcopenia) ความงามของผงโปรตีนคือความสามารถรอบด้าน ผงโปรตีนที่ดีสำหรับผู้สูงอายุโดยเฉพาะที่ไม่ปรุงรสสามารถเติมลงในสูตรอาหารได้หลากหลายโดยไม่ต้องเปลี่ยนรสชาติหรือเนื้อสัมผัส โปรตีนเชคที่ทำจากผงโปรตีนสามารถปรับแต่งให้เหมาะกับความต้องการและความชอบส่วนตัวได้ ซึ่งเป็นข่าวดีสำหรับผู้สูงอายุที่ต้องรับมือกับความไม่ชอบอาหาร ผู้สูงอายุมักรับประทานยาหลายชนิด ซึ่งอาจส่งผลต่อความอยากอาหารและส่งผลต่อการดูดซึมสารอาหาร ผลข้างเคียงของยาอาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ ความอยากอาหารลดลง และปัญหาทางเดินอาหาร ซึ่งทั้งหมดนี้อาจทำให้ผู้สูงอายุรับประทานโปรตีนให้เพียงพอได้ยาก ผลกระทบเหล่านี้อาจส่งผลให้การบริโภคอาหารโดยรวมลดลง หรือหลีกเลี่ยงอาหารที่มีโปรตีนสูง ซึ่งมีส่วนทำให้เกิดการขาดโปรตีนและความไม่สมดุลทางโภชนาการ

“ผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ (เช่น ปลา ไข่ และหอย) ควรระมัดระวังและตระหนักถึงแหล่งที่มาและส่วนผสมของคอลลาเจนก่อนที่จะใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเหล่านี้” ซาราเซนกล่าว คอลลาเจนไฮโดรไลซ์แสดงให้เห็นว่ามีประโยชน์ในการต่อต้านวัยเมื่อเป็นเรื่องของผิวหนัง การศึกษาด้านสารอาหารในปี 2019 พบว่าการดื่มเครื่องดื่มที่มีคอลลาเจนไฮโดรไลซ์ 2.5 กรัมช่วยเพิ่มความชุ่มชื้น ความยืดหยุ่น และความเรียบเนียนของผิว เมื่อเทียบกับเครื่องดื่มที่ไม่มีคอลลาเจน หากเป้าหมายของคุณคือผิว เล็บ ผม และ/หรือข้อต่อที่แข็งแรงขึ้น Beauty Collagen จาก Vital Proteins คือตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม คุณไม่เพียงได้รับคอลลาเจนเปปไทด์เท่านั้น แต่ยังมีการเติมกรดไฮยาลูโรนิกและโปรไบโอติกลงในผงด้วย (โปรดทราบว่าไม่มีหลักฐานว่าโปรไบโอติกสนับสนุนผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นของโปรตีนคอลลาเจน) เรียกนักกีฬาและนักรบช่วงสุดสัปดาห์เหมือนกัน … Momentous เป็นแบรนด์ที่ออกแบบมาสำหรับนักกีฬาและบุคคลที่กระตือรือร้นอื่นๆ ผงคอลลาเจนเปปไทด์ของพวกเขาให้คอลลาเจนที่เป็นกรรมสิทธิ์สองประเภทโดยเฉพาะ โดยประเภทหนึ่งมุ่งเป้าไปที่ข้อต่อและกระดูกอ่อนของคุณ (Fortigel ซึ่งเป็นคอลลาเจนไฮโดรไลเสตรูปแบบที่ได้รับการจดสิทธิบัตร) และอีกประเภทหนึ่งคือคอลลาเจนเปปไทด์จากวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้าซึ่งดีต่อเส้นผม ผิวหนัง และเล็บ ผงคอลลาเจนเปปไทด์นี้ประกอบด้วยวิตามินซี 50 มก. เราได้รวบรวมรายชื่อผงคอลลาเจนที่ดีที่สุดไว้ที่นี่ เราเริ่มต้นด้วยการปัดเศษรายชื่อผู้ขายอันดับต้นๆ จากนั้นจึงคัดแยกรายชื่อออกเป็นผงคอลลาเจนที่ได้รับการรับรองคุณภาพจากบุคคลที่สามด้วย จากนั้น เพื่อสรุปรายการของเรา เราขอให้นักโภชนาการชั่งน้ำหนัก

Boost High Protein เป็นอีกหนึ่งโปรตีนเชคราคาประหยัดที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้ มีให้เลือกหลากหลายรสชาติ เช่น ช็อกโกแลตเข้มข้น วานิลลารสเข้มข้น และสตรอเบอร์รี่ครีม นอกจากจะเต็มไปด้วยโปรตีนแล้ว Boost High Protein ยังมีสารอาหารหลักอีก 27 ชนิด เช่น วิตามินดี แคลเซียม วิตามินบี 12 วิตามิน K1 และโพแทสเซียม เพื่อช่วยให้ร่างกายของคุณมีสุขภาพที่ดี เครื่องดื่มโปรตีนสูงสำหรับผู้สูงอายุย่อยง่ายกว่าและเป็นวิธีที่สะดวกสำหรับผู้สูงอายุในการตอบสนองความต้องการโปรตีนในแต่ละวัน อย่างไรก็ตาม ด้วยตัวเลือกมากมายให้เลือก คุณอาจสงสัยว่าเครื่องดื่มโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับผู้สูงอายุคืออะไร? อาหารเสริมเวย์โปรตีนมักใช้เพื่อเพิ่มน้ำหนัก หากคุณมีข้อกังวลเกี่ยวกับการมีน้ำหนักน้อยเกินไป ให้ลองพบปะกับนักโภชนาการเพื่อออกแบบแผนการรับประทานอาหารและอาหารเสริมที่ตรงกับเป้าหมายของคุณมากที่สุด

เมื่อร่างกายของผู้บริโภคมีอายุมากขึ้น พวกมันจะได้รับผลกระทบจากความอ่อนแอของกล้ามเนื้อและกระดูกตามธรรมชาติ อย่างไรก็ตาม ด้วยความช่วยเหลือของอาหารที่มีโปรตีนสูง เราก็สามารถช่วยต่อสู้กับผลกระทบเหล่านี้ได้ ที่ Grande ส่วนผสมเวย์โปรตีนที่หลากหลายของเราได้รับการพิจารณาว่าดีที่สุดในอุตสาหกรรม ไม่เพียงแต่ได้รับการออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับใช้ในแทบทุกการใช้งานเท่านั้น แต่ยังผลิตจากส่วนผสมที่ปลอดภัยและมีคุณภาพสูงสุดอีกด้วย ไม่เพียงแต่ทราบกันว่าช่วยควบคุมน้ำหนักและการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อเท่านั้น แต่ยังเป็นที่รู้กันว่าช่วยลดผลกระทบจากวัยอีกด้วย เพื่อช่วยให้คุณเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณประโยชน์เฉพาะตัวของเวย์โปรตีน เราจะมาดูปัจจัยบางประการที่ทำให้เกิดการแก่ชรา และแบ่งปันตัวอย่างว่าเวย์โปรตีนสามารถส่งเสริมการแก่ตัวอย่างสง่างามได้อย่างไร คำตอบขึ้นอยู่กับคนที่คุณถาม ค่าเผื่อรายวันที่แนะนำ (RDA) ในปัจจุบันคือโปรตีน zero.8 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม แต่แพทย์และนักโภชนาการหลายคนคิดว่าตัวเลขนี้อาจต่ำเกินไปสำหรับผู้สูงอายุ มีสารอาหาร วิตามิน และแร่ธาตุเพิ่มเติมมากมายที่คิดค้นขึ้นโดยคำนึงถึงความต้องการทางโภชนาการของผู้หญิง ซึ่งรวมถึงธาตุเหล็ก แคลเซียม แมกนีเซียม ไบโอติน (B7) ไทอามีน (B1) วิตามินบี 6 วิตามินบี 12 และกรดแพนโทธีนิก (B5) ควรดูบรรจุภัณฑ์อย่างละเอียดก่อนตัดสินใจซื้อ และจำไว้ว่าคุณได้ทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอยู่แล้วหรือมีความต้องการทางโภชนาการเฉพาะใดๆ หรือไม่ ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการออกแบบเพื่อให้มีแหล่งโปรตีนในอัตราส่วน 50/50 ครึ่งหนึ่งมาจากเวย์โปรตีนไอโซเลทที่ออกฤทธิ์เร็ว และอีกครึ่งหนึ่งมาจากไมเซลลาร์เคซีนที่ปล่อยออกมาช้ากว่า โดยมีจุดประสงค์เพื่อรองรับการฟื้นฟูกล้ามเนื้อเป็นระยะเวลานานหลังออกกำลังกาย

การได้รับโปรตีนจากอาหารทั้งส่วนตามที่แนะนำในแต่ละวัน เช่น เนื้อสัตว์ ไก่ ปลา ถั่ว ถั่วเลนทิล และผลิตภัณฑ์จากนมในรูปแบบดั้งเดิมที่ยังไม่แปรรูป จะดีต่อสุขภาพมากกว่าการใช้ผงแปรรูปพิเศษที่ทำโดยการสกัดโปรตีนจากไข่ ผลพลอยได้จากนม (เวย์ผง) ถั่วเหลือง หรือแหล่งจากพืชอื่นๆ อาหารเสริมโปรตีนได้ผล ไม่มีการควบคุมอาหารแบบจริงจังที่บอกว่า “อ้วนขึ้นและทานคาร์โบไฮเดรตมากขึ้น” เราต้องการโปรตีนก่อน โดยปราศจากไขมันและคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด จริงๆ แล้ว เราต้องการโปรตีนคุณภาพสูง ดังนั้นเราจึงสามารถรักษากล้ามเนื้อและระบบเผาผลาญให้แข็งแรงได้แม้ในขณะที่เราลดน้ำหนักก็ตาม มันจำเป็นสำหรับความสำเร็จในระยะยาว เพื่อรักษาความมีชีวิตชีวาเมื่อเราอายุมากขึ้น เราต้องการโปรตีนคุณภาพสูงมากขึ้น การวิจัยทางการแพทย์ระบุว่า เมื่ออายุเกิน forty ปี เราต้องการโปรตีนคุณภาพสูง 30 กรัม วันละ 3 ครั้ง คุณจะได้รับโปรตีนคุณภาพสูงสุดมากขึ้นจาก UNJURY® คุณยังได้รับคาร์โบไฮเดรต ไขมัน น้ำตาล และแคลอรี่ต่ำกว่าเครื่องดื่มโภชนาการหลักที่โฆษณาอย่างหนักที่คุณเห็นในทีวีมาก การใช้โภชนเภสัชและผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่เพิ่มขึ้นสำหรับผู้สูงอายุเพื่อฟื้นตัวจากโรคโควิด-19 ได้ช่วยกระตุ้นการเติบโตของตลาดโภชนาการผู้สูงอายุทั่วโลก ตัวอย่างเช่น ในเดือนมิถุนายน 2565 คลินิกเวชศาสตร์ผู้สูงอายุ ซึ่งเป็นศูนย์ข้อมูลการวินิจฉัยและการรักษา เผยแพร่รายงานเกี่ยวกับโภชนเภสัชและผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสำหรับผู้สูงอายุที่มีโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 ระยะยาว โดยระบุว่ากลุ่มอายุของผู้สูงอายุได้รับผลกระทบมากที่สุดในช่วงโควิด -19.

นำการศึกษาทั้งหมดนี้มารวมกันเกี่ยวกับการใช้โปรตีนหรือกรดอะมิโนเสริมเพื่อรักษามวลกล้ามเนื้อและความแข็งแรงของชายและหญิงสูงอายุ และโดยรวมแล้ว มวลกายไร้ไขมันหรือความแข็งแรงของกล้ามเนื้อส่วนบนหรือส่วนล่างของร่างกายไม่ดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ แม้ว่าจะไม่ได้ออกกำลังกายควบคู่กันก็ตาม บางทีโปรตีนเสริมอาจจะได้ผลเมื่อรวมกับการฝึกความแข็งแกร่ง? เพื่อดูว่าการเพิ่มปริมาณโปรตีนสำหรับผู้สูงอายุจะช่วยได้หรือไม่ นักวิจัยของมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ดสุ่มชายสูงอายุที่มีความบกพร่องทางร่างกายปานกลางมารับประทานอาหารควบคุมโดยให้ปริมาณที่แนะนำอยู่ที่ 0.8 กรัม/กก. ต่อวันด้วยเวย์และเคซีน ผงโปรตีน มีหรือไม่มีฮอร์โมนเพศชายเพิ่ม หกเดือนต่อมา ไม่มีความแตกต่างในด้านมวลไร้ไขมัน ความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ ความเหนื่อยล้า ความเร็วในการเดิน พลังในการขึ้นบันได หรือการวัดประสิทธิภาพ การทำงาน หรือความเป็นอยู่ที่ดีอื่นๆ ด้วยโปรตีนที่เพิ่มเข้ามา ไม่ว่าจะรวมกับฮอร์โมนเพศชายหรือ ไม่ใช่ โดยแนะนำว่าปริมาณโปรตีนที่แนะนำ zero.eight กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมที่ดีต่อสุขภาพ หรือประมาณ 50 กรัมต่อวัน นั้นเพียงพอที่จะรักษามวลร่างกายให้ไร้ไขมันได้แม้ในวัยชรา และไม่สนับสนุนความคิดที่ว่าการเพิ่มโปรตีนเพิ่มเติมสามารถส่งเสริมได้ เพิ่มมวลกล้ามเนื้อให้มากขึ้น

เครื่องดื่มโปรตีนมีจำหน่ายในรูปแบบต่างๆ เพื่อตอบสนองรสนิยมที่แตกต่างกัน ข้อจำกัดหรือความไวในการบริโภคอาหาร และเป้าหมายด้านสุขภาพ ด้วยตัวเลือกมากมาย อาจมีมากเกินไป ดังนั้นให้เริ่มด้วยการเลือกแหล่งโปรตีนที่เหมาะกับความต้องการของคุณมากที่สุด – ผู้สูงอายุบางคนอาจมีอาการแพ้แลคโตสหรือแพ้นม ทำให้เวย์โปรตีนไอโซเลทเป็นตัวเลือกที่ดีกว่าเวย์โปรตีนเข้มข้นเนื่องจากมีแลคโตสในปริมาณต่ำกว่า เวย์โปรตีนไอโซเลทมักถูกขนานนามว่าเป็นหนึ่งในผงโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับผู้สูงอายุ เนื่องจากมีปริมาณโปรตีนสูงและมีระดับแลคโตสต่ำ ผู้สูงอายุมักจะประสบปัญหากับมวลกล้ามเนื้อที่ลดลง ความหนาแน่นของกระดูกลดลง และเวลาในการฟื้นตัวหลังออกกำลังกายช้าลง “ในขณะที่เรารู้อยู่แล้วว่าแหล่งโปรตีนที่สมบูรณ์มีศักยภาพในการกระตุ้นกระบวนการสร้างมากกว่า แต่เราก็ต้องประหลาดใจที่พบว่าหลังจากการจำกัดขั้นตอนระหว่างผู้เข้าร่วมเป็นเวลาสองสัปดาห์ ก็ไม่มีความแตกต่างที่ชัดเจนในการสูญเสียกล้ามเนื้อระหว่างทั้งสองกลุ่ม” Sara Oikawa กล่าว ผู้เขียนนำและนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษาในภาควิชากายภาพที่ McMaster

เมื่อคนที่เรารักอายุมากขึ้น ความต้องการทางโภชนาการของเขาก็พัฒนาขึ้น การดูแลให้พวกเขาได้รับสารอาหารที่สมดุลเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการรักษาสุขภาพ ความแข็งแรง และความเป็นอิสระ โปรตีนซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของกล้ามเนื้อและเป็นส่วนประกอบสำคัญของการทำงานของร่างกาย ถือเป็นประเด็นสำคัญในการสนทนานี้ บทความนี้สำรวจบทบาทของโปรตีนในโภชนาการผู้สูงอายุ เจาะลึกคำถามเกี่ยวกับการเสริมโปรตีนสำหรับผู้สูงอายุ และให้คำแนะนำในการเลือกเครื่องดื่มโปรตีนที่เหมาะสมหากจำเป็น มีอาหารหลายประเภทในท้องตลาดที่เสริมด้วยเวย์โปรตีน คุณสามารถซื้อเวย์โปรตีนผงซึ่งสามารถเติมลงในอาหารและเครื่องดื่มได้ เวย์โปรตีนไอโซเลทเป็นรูปแบบที่บริสุทธิ์ที่สุด โดยมีปริมาณโปรตีนมากกว่า 90% เวย์โปรตีนเข้มข้นเป็นอีกรูปแบบหนึ่งของผงยอดนิยม ส่วนใหญ่มีปริมาณโปรตีนอยู่ที่ 70-80% การเพิ่มสองสามช้อนโต๊ะในสูตรขนมปัง น้ำเชค และอื่นๆ สามารถช่วยให้ผู้สูงอายุได้รับปริมาณโปรตีนที่เพียงพอได้ง่ายขึ้น แม้ว่าเครื่องดื่มโปรตีนสำหรับผู้สูงอายุจะเป็นวิธีที่สะดวกในการเพิ่มปริมาณโปรตีนของคุณ แต่ผลิตภัณฑ์บางอย่างอาจมีสารให้ความหวานเทียม สารกันบูด และส่วนผสมอื่นๆ ที่อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ ต่อไปนี้คือวิธีที่คุณสามารถเตรียมโปรตีนเชคที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยได้ที่บ้าน รู้สึกอิสระที่จะสร้างสรรค์และทดลองกับส่วนผสมของคุณเอง นอกจากนี้เรายังพบสูตรอาหารที่อร่อยและสดชื่นเหล่านี้ที่คุณสามารถลองได้ เครื่องดื่มโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับผู้สูงอายุคือ Kate Farms Komplete ทำจากส่วนผสมจากธรรมชาติจากพืช เช่น โปรตีนถั่วออร์แกนิกของ USDA ไขมันเชิงฟังก์ชัน และไฟโตนิวเทรียนท์จากธรรมชาติ ทำให้เหมาะสำหรับผู้สูงอายุที่มีความต้องการอาหารที่แตกต่างกัน เชคแสนอร่อยนี้มีโปรตีน sixteen กรัมต่อหนึ่งมื้อ และมีรสชาติอร่อยหลากหลาย เช่น วานิลลา กาแฟ และช็อคโกแลต Transparent Labs เป็นบริษัทโภชนาการการกีฬาที่มีชื่อเสียงซึ่งนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย รวมถึงเวย์โปรตีนไอโซเลท ผงโปรตีนนี้ทำจากเวย์ที่เลี้ยงด้วยหญ้า 100 percent ให้โปรตีน 28 กรัมต่อหนึ่งมื้อ เราถือว่าเป็นเวย์โปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับผู้สูงอายุ โดยถือเป็นหนึ่งในอัตราส่วนโปรตีนต่อน้ำหนักที่สูงที่สุดในอุตสาหกรรมที่โปรตีน 82% GLP-1 ถูกปล่อยออกมาจากลำไส้เล็กและลำไส้ใหญ่เพื่อตอบสนองต่อการบริโภคอาหาร เช่นเดียวกับ CCK มันทำให้การขับถ่ายในกระเพาะอาหารช้าลงและมีผลทำให้อิ่ม ความเข้มข้นของ GLP-1 ในการอดอาหารจะสูงกว่าในผู้สูงอายุที่มีสุขภาพดีมากกว่าวัยหนุ่มสาว [58,59] ซึ่งอาจช่วยลดความหิวโหย (การอดอาหาร) ในผู้สูงอายุได้ ความเข้มข้นของ GLP-1 ที่หมุนเวียนดูเหมือนจะเพิ่มขึ้นในระดับใกล้เคียงกันหลังจากดื่มเวย์โปรตีนในคนหนุ่มสาวและผู้สูงอายุ [54,55,56] ซึ่งไม่สนับสนุนบทบาทในการปราบปรามการบริโภคอาหารน้อยลงด้วยเวย์โปรตีนในผู้สูงอายุ

โปรตีนเชคที่ดีที่สุดสำหรับผู้สูงอายุคือโปรตีนเชคที่ประกอบด้วยส่วนผสมง่ายๆ เพียงไม่กี่อย่าง โดยพื้นฐานแล้ว ยิ่งโปรตีนเชคของคุณมีลักษณะคล้ายกับอาหารจริงๆ มากเท่าไร มันก็จะดีต่อลำไส้และสุขภาพโดยรวมของคุณมากขึ้นเท่านั้น เป็นที่น่าสังเกตว่าเมื่อคุณอายุมากขึ้น ความหลากหลายของจุลินทรีย์ในลำไส้ของคุณจะลดลงตามธรรมชาติ และองค์ประกอบของไมโครไบโอมในลำไส้ของคุณอาจเปลี่ยนไป ซึ่งอาจนำไปสู่ภาวะ dysbiosis ในลำไส้ได้ ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะไม่เร่งการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ด้วยการดื่มโปรตีนเชคที่ใส่วัตถุเจือปนอาหาร สมมติว่าคุณหรือคนที่คุณรักกำลังหาผลิตภัณฑ์เสริมโปรตีนเพื่อสุขภาพผู้สูงอายุและต้องการคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ ในกรณีนี้ Westmont of Riverside พร้อมให้ความช่วยเหลือ ทีมนักโภชนาการและผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพของเราทุ่มเทเพื่อสนับสนุนคุณในการตัดสินใจเลือกอย่างมีข้อมูลซึ่งส่งเสริมสุขภาพและความมีชีวิตชีวา อย่าลังเลที่จะติดต่อเราและเริ่มต้นการเดินทางของคุณเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้นด้วยความมั่นใจ การเลือกอาหารเสริมโปรตีนที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้สูงอายุที่มีข้อจำกัดด้านอาหารหรืออาการแพ้ ทางเลือกอื่นๆ เช่น โปรตีนจากถั่ว ปอ หรือจากข้าวเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับผู้ที่หลีกเลี่ยงนมหรือถั่วเหลือง เพื่อให้ทุกคนสามารถเข้าถึงแหล่งโปรตีนที่มีคุณภาพได้

หากคุณกำลังมองหาผงโปรตีนที่ดูดซึมได้ช้ากว่าเวย์ เราขอแนะนำ Elite Casein Protein Powder ของ Dymatize เช่นเดียวกับเวย์ เคซีนเป็นแหล่งโปรตีนจากนมที่มีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด อย่างไรก็ตาม เป็นแหล่งแคลเซียมที่ดีกว่า ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้หญิงอายุ 50 ปีขึ้นไปที่มีความต้องการแคลเซียมสูงกว่า อันนี้ประกอบด้วยแคลเซียม 45% ที่น่าประทับใจและโปรตีนสมบูรณ์ 25 กรัมต่อมื้อ ด้วยโปรตีนจากพืช 20 กรัมจากถั่วลันเตา เมล็ดแฟลกซ์ เมล็ดฟักทอง และเมล็ดเจีย เราชอบผงโปรตีนมังสวิรัติ Superfood ของ KOS ที่เป็นผงโปรตีนจากพืชที่ดีเยี่ยมสำหรับผู้หญิง การผสมผสานโปรตีนรูปแบบต่างๆ เหล่านี้เข้าด้วยกันจะทำให้คุณได้รับกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด เนื่องจากทำจากพืช เราจึงชอบที่มันมีเส้นใยสามกรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค โปรตีนและไฟเบอร์ช่วยส่งเสริมความอิ่ม ดังนั้นตัวเลือกนี้จึงเป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับสมูทตี้มื้อเช้าที่ให้คุณทานได้จนถึงมื้อเที่ยงหรือของว่างยามเช้า ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าอาหารเสริมโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับผู้สูงอายุนั้นมีอาหารหลากหลายประเภท ตัดสินใจจากสิ่งที่คุณชอบและสิ่งที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าดีต่อสุขภาพหัวใจและความเป็นอยู่โดยรวมของคุณ หากคุณมีความกระตือรือร้นมากอยู่แล้ว คุณอาจต้องปรับปริมาณโปรตีนเพื่อให้มีกิจกรรมที่สูง ปรับปรุงสุขภาพของคุณและรักษามวลกล้ามเนื้อด้วยการเสริมอาหารด้วยโปรตีนที่เพียงพอ เมื่อเราอายุมากขึ้น ร่างกายของเราต้องการโปรตีนมากขึ้นเพื่อรักษามวลกล้ามเนื้อและความแข็งแรง ผู้สูงอายุควรมองหาแหล่งโปรตีนที่ย่อยและดูดซึมได้ง่าย เช่น เวย์โปรตีน คอลลาเจนเปปไทด์ และโปรตีนจากพืช เช่น โปรตีนถั่ว หรือโปรตีนจากข้าว เมื่อมองหาอาหารเสริมโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับผู้สูงอายุ การพิจารณาประเภทของโปรตีนที่ใช้เป็นสิ่งสำคัญ แหล่งโปรตีนบางชนิด เช่น เวย์และเคซีน จะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ง่ายกว่า และสามารถช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อได้ แหล่งโปรตีนอื่นๆ เช่น ถั่วเหลืองและโปรตีนถั่ว มาจากพืช และอาจดีกว่าสำหรับผู้สูงอายุที่มีข้อจำกัดด้านอาหารหรือแพ้อาหาร นอกจากนี้ สิ่งสำคัญคือต้องมองหาอาหารเสริมที่มีน้ำตาลและสารเติมแต่งต่ำ และมีวิตามินและแร่ธาตุสูง

ไม่มีการทดสอบใดที่สามารถวินิจฉัยภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อยได้ ผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณอาจแนะนำการทดสอบหลายครั้งเพื่อวินิจฉัยและระบุความรุนแรงของภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อย แม้ว่าจะมีข้อกล่าวอ้างมากมายเกี่ยวกับประโยชน์ของแอล-อาร์จินีน แต่ไม่ใช่ทั้งหมดที่ได้รับการสนับสนุนจากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ ลงทะเบียนฟรีและติดตามข่าวสารล่าสุดเกี่ยวกับความก้าวหน้าด้านการวิจัย เคล็ดลับด้านสุขภาพ หัวข้อสุขภาพในปัจจุบัน และความเชี่ยวชาญในการจัดการสุขภาพ คลิกที่นี่เพื่อดูตัวอย่างอีเมล รับผลิตภัณฑ์ที่คุณชื่นชอบตามกำหนดเวลาที่ยืดหยุ่น 30, 45, 60 หรือ 90 วัน ประหยัด 15% สำหรับคำสั่งซื้อที่เกิดซ้ำทั้งหมดของคุณ รับประโยชน์จากการเข้าถึงออนไลน์เพื่อจัดการการสมัครสมาชิกของคุณได้อย่างง่ายดายโดยไม่มีค่าธรรมเนียมเพิ่มเติม—เพียงประหยัดและความสะดวกสบาย

การให้น้ำอย่างเหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญสำหรับทุกวัย โดยเฉพาะผู้สูงอายุ ภาวะขาดน้ำอาจนำไปสู่ปัญหาสุขภาพต่างๆ และส่งผลต่อการเคลื่อนไหว เครื่องดื่มโภชนาการหลายชนิดให้โปรตีนและสารอาหารที่ช่วยเพิ่มความชุ่มชื้น เครื่องดื่มทดแทนอาหารหลายชนิดได้รับการเสริมด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น นี่เป็นสิ่งสำคัญเนื่องจากการแก่ชราอาจทำให้การดูดซึมสารอาหารบางชนิดลดลง เครื่องดื่มเหล่านี้เป็นวิธีที่สะดวกเพื่อให้แน่ใจว่าผู้สูงอายุจะได้รับวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุด ผู้สูงอายุบางคนอาจประสบปัญหาทางเดินอาหารหรือเคี้ยวและกลืนอาหารแข็งได้ยาก เครื่องดื่มโภชนาการช่วยแก้ปัญหาระบบย่อยอาหารได้ง่ายขึ้น เครื่องดื่มเหล่านี้ทำหน้าที่เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ได้รับการออกแบบมาให้ดูดซึมได้ง่ายและมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้สูงอายุที่มีปัญหาเรื่องระบบทางเดินอาหาร

ผงโปรตีนไฮโดรไลซ์ซึ่งย่อยแล้วสามารถย่อยง่ายกว่าในกระเพาะอาหาร โดยทั่วไปแล้วตัวเลือกที่เน้นพืชเป็นหลัก เช่น ถั่วหรือโปรตีนจากข้าวก็สามารถใช้ได้ดีและอาจเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่มีอาการแพ้ง่าย เมื่อใช้ผงโปรตีนในสูตรอาหาร สิ่งสำคัญคือต้องเริ่มต้นด้วยปริมาณเล็กน้อยและค่อยๆ เพิ่มขึ้นเพื่อหลีกเลี่ยงการเปลี่ยนแปลงรสชาติและเนื้อสัมผัสของอาหาร นอกจากนี้ ให้พิจารณารสชาติของผงโปรตีนและดูว่ามันจะเสริมส่วนผสมอื่นๆ ในสูตรของคุณได้อย่างไร เป็นที่รู้จักในเรื่องโปรตีนคุณภาพสูงที่สนับสนุนการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อและการฟื้นตัวหลังการออกกำลังกาย อาหารเสริมตัวนี้ละลายในน้ำได้ง่าย แม้จะมีคุณประโยชน์ แต่ผู้ใช้บางรายพบว่ามีรสชาติเข้มข้นและเนื้อสัมผัสหนาและเป็นเม็ดเล็ก ข้อเสียที่อาจเกิดขึ้นคือกลิ่นแรงหลังจากเปิด ในทางกลับกัน เคซีนโปรตีนจะย่อยได้ช้ากว่า ทำให้กรดอะมิโนถูกปล่อยออกมาอย่างค่อยเป็นค่อยไป ทำให้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการจัดหาโปรตีนอย่างยั่งยืน โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีประโยชน์สำหรับผู้สูงอายุที่อาจรับประทานอาหารเป็นเวลานานโดยไม่รับประทานอาหาร เมื่อเราอายุมากขึ้น การค้นหาผงโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับผู้สูงอายุดูเหมือนจะเป็นเรื่องยาก เนื่องจากมีผลิตภัณฑ์มากมายในตลาดปัจจุบัน นักวิจัยตั้งข้อสังเกตว่าอาหารที่มีโปรตีนจากพืชสูงสามารถลดผลกระทบของความอ่อนแอในผู้สูงอายุได้ การศึกษาทางระบาดวิทยาแนะนำว่าอาหารที่มีโปรตีนจากพืชสูงสามารถป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดได้ เมื่อเทียบกับอาหารที่มีโปรตีนจากสัตว์สูง

การปรับปรุงผลลัพธ์ของผู้ป่วยหลังจากการเลิกใช้อย่างเฉียบพลันเป็นความพยายามหลายประการ ท้ายที่สุดแล้ว การจำกัดระยะเวลาการเลิกใช้งานและการส่งเสริมการออกกำลังกายเป็นกุญแจสำคัญในการควบคุมอัตราภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อย และการรักษามวลและการทำงานของกล้ามเนื้อโครงร่าง การสูญเสียกล้ามเนื้อโครงร่างและการเปลี่ยนแปลงในการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อจากการศึกษาปัจจุบันควรนำมาพิจารณาโดยพิจารณาจากประชากรที่วิเคราะห์ (เช่น ผู้สูงอายุที่มีสุขภาพดีปราศจากโรคเรื้อรังและใช้ชีวิตอย่างอิสระ) และแบบจำลองการเลิกใช้ (การลดขั้นตอนเมื่อเทียบกับการนอนบนเตียง) เนื่องจากการปรับปรุง FBFM และอัตราการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้ออาจไม่แข็งแกร่งเท่าในประชากรที่ถูกบุกรุกหรือผู้ที่อ่อนแอเมื่อเริ่มเลิกใช้ ในด้านการเผาผลาญ ความผันผวนชั่วคราวในการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อ (MPS) และอัตราการสลายโปรตีนของกล้ามเนื้อ (MPB) จะเป็นตัวกำหนดการเพิ่มขึ้นหรือลดลงสุทธิของโปรตีนของกล้ามเนื้อโครงร่าง ซึ่งจะปรับเปลี่ยนมวลกล้ามเนื้อโครงร่างอย่างต่อเนื่อง การย่อยสลายโปรตีนเกินกว่าการสังเคราะห์โปรตีนส่งผลให้สมดุลไนโตรเจนเป็นลบและกระตุ้นให้เกิดภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อย การบริโภคโปรตีนหรือกรดอะมิโนในอาหารเป็นตัวกระตุ้นทางสรีรวิทยาเบื้องต้นสำหรับ MPS (16) กระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อ เพิ่มมวลกล้ามเนื้อ และลดการสูญเสียกล้ามเนื้อระหว่างการพักผ่อนบนเตียงและวัยชรา (17) จำนวนผู้เข้าร่วมทั้งหมดในการศึกษาทั้ง 9 รายการที่เข้ารับการรักษาคือ 267 คน (ช่วง 10 ถึง 53 คน) และผู้ที่ได้รับยาหลอกคือ 244 คน (ช่วง 11 ถึง forty seven คน) การศึกษา 6 เรื่องจาก 9 เรื่องให้อาหารเสริมโปรตีน (เวย์) แก่ผู้เข้าร่วมสูงอายุ 203 คน และให้ยาหลอกแก่ผู้สูงอายุ 191 คน (กลุ่มควบคุม) [8], [20], [26]–[29] การศึกษา 2 เรื่องให้การเสริมลิวซีนแก่ผู้เข้าร่วมสูงอายุ 54 คน และยาหลอกแก่กลุ่มควบคุม 42 ราย [17], [19] และหนึ่งรายให้กรดอะมิโนจำเป็น (EAA) แก่ผู้เข้าร่วมสูงอายุ 10 รายและกลุ่มควบคุม 11 ราย [18] (ตารางที่ 2) ระยะเวลาของการแทรกแซงอยู่ระหว่าง 10 วันถึง 6 เดือน (ตารางที่ 2)

ตัวอย่างเช่น การศึกษา 12 สัปดาห์ในผู้หญิง 72 คนแสดงให้เห็นว่าการรับประทานอาหารเสริมที่มีคอลลาเจน 2.5 กรัม พร้อมด้วยส่วนผสมอื่นๆ รวมถึงไบโอติน ต่อวันช่วยเพิ่มความชุ่มชื้น ความหยาบกร้าน และความยืดหยุ่นของผิวได้อย่างมีนัยสำคัญ (17) ในสถานการณ์เช่นนี้ เป็นการฉลาดที่จะทำงานร่วมกับนักโภชนาการที่มีคุณสมบัติซึ่งสามารถตรวจสอบประวัติสุขภาพ น้ำหนัก ความอยากอาหาร อาหารปัจจุบัน และยาของคุณได้ และช่วยคุณพิจารณาว่าจะได้รับสารอาหารเพียงพอเพื่อสุขภาพที่ดีและแข็งแรงได้อย่างไร และโปรดทราบว่าแม้ว่าผู้สูงอายุส่วนใหญ่ควรจะสามารถทนต่อการเพิ่มโปรตีนในอาหารของตนได้ แต่สิ่งนี้อาจทำให้โรคไตเรื้อรังรุนแรงขึ้นได้ Marian กล่าว กล้ามเนื้อของคุณต้องการให้คุณกระจายโปรตีนออกไปตลอดทั้งวัน ในความเป็นจริง Lonnie กล่าวว่าการลดโปรตีนจำนวนมากในมื้อเย็นซึ่งพบได้ทั่วไปในอาหารอเมริกันจะไม่ช่วยให้คุณสร้างกล้ามเนื้อได้ เธอกล่าวโดยขึ้นอยู่กับน้ำหนักของคุณ คุณจะต้องตั้งเป้าไปที่โปรตีนประมาณ 25 ถึง 30 กรัมในแต่ละมื้อ โปรตีนช่วยให้เรารักษาและเพิ่มกล้ามเนื้อได้ นั่นสำคัญมาก เพราะเราสูญเสียมวลกล้ามเนื้อไป 30 ถึง 50 เปอร์เซ็นต์ระหว่างอายุ forty ถึง eighty ปี Marta Lonnie อาจารย์และผู้ช่วยวิจัยจากมหาวิทยาลัยอเบอร์ดีนในสหราชอาณาจักรกล่าว การได้รับโปรตีนที่เพียงพอสามารถช่วยลดความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นจากการล้มได้ . ข้อควรพิจารณาอีกประการหนึ่งสำหรับผู้หญิงก็คือ คอลลาเจนอาจช่วยส่งเสริมสุขภาพกระดูกและข้อต่อด้วย การศึกษาที่ตรวจสอบประสิทธิผลของคอลลาเจนประเภทต่างๆ สำหรับโรคข้อเข่าเสื่อม ซึ่งเป็นโรคข้อที่พบบ่อยในผู้สูงอายุ พบว่าคอลลาเจนไฮโดรไลซ์ชนิดที่พบในอาหารเสริมคอลลาเจนนี้อาจปรับปรุงอาการปวดข้อและการทำงานของข้อต่อได้

ในการค้นหาผงโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับผู้สูงอายุ การเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีกรดอะมิโน วิตามิน และแร่ธาตุที่จำเป็นเป็นสิ่งสำคัญ Kate Farms Komplete เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจากพืชที่ออกแบบมาเพื่อให้สารอาหารครบถ้วน ให้โปรตีน 16 กรัมต่อมื้อ ปราศจากกลูเตน ปราศจากนม และถั่วเหลือง จึงเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับผู้สูงอายุที่มีข้อจำกัดด้านอาหารหรืออาการแพ้อาหาร โปรดจำไว้ว่าความต้องการและความชอบด้านอาหารของแต่ละบุคคลอาจแตกต่างกันไป ดังนั้นจึงจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องอ่านฉลากผลิตภัณฑ์อย่างละเอียดและปรึกษากับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพหรือนักโภชนาการที่ลงทะเบียนเพื่อรับคำแนะนำเฉพาะบุคคล ผู้สูงอายุที่มีโรคประจำตัว โรคภูมิแพ้ หรือมีข้อจำกัดด้านอาหาร ควรคำนึงถึงการเลือกเครื่องดื่มโภชนาการเป็นพิเศษเพื่อให้แน่ใจว่าเครื่องดื่มมีคุณสมบัติตรงตามความต้องการเฉพาะของตนเอง สำหรับผู้สูงอายุที่อาจประสบปัญหาในการตอบสนองความต้องการโปรตีนของตนเองผ่านการรับประทานอาหารเป็นประจำ เครื่องดื่มที่มีโปรตีนสูง ซึ่งบางครั้งเรียกว่าโภชนาการเชค อาจเป็นวิธีแก้ปัญหาที่สะดวกและมีประสิทธิภาพ ในบทความนี้ เราจะมาสำรวจเครื่องดื่มโภชนาการที่มีโปรตีนสูงที่ดีที่สุดที่ออกแบบมาสำหรับผู้สูงอายุโดยเฉพาะ เพื่อช่วยให้พวกเขามีสุขภาพแข็งแรงและกระฉับกระเฉง

นอกเหนือจากการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและรูปแบบการใช้ชีวิตแล้ว การรับประทานอาหารเสริมบางชนิดอาจช่วยชะลอกระบวนการชราและช่วยให้มีชีวิตที่ยืนยาวและมีสุขภาพที่ดีได้ การวิจัยตั้งข้อสังเกตว่าวิตามินอี แอล-ธีอะนีน โรดิโอลา แอสทรากาลัส ไฟเซติน และเรสเวอราทรอล อาจสนับสนุนสุขภาพในด้านต่างๆ เมื่อคุณอายุมากขึ้น อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการศึกษาในมนุษย์เพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารเสริมแต่ละชนิดเหล่านี้ วิตามินซีทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพในร่างกาย ช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหายจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น นอกจากนี้ยังมีบทบาทสำคัญในการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน ควบคุมการอักเสบ และกระบวนการอื่นๆ ที่จำเป็นต่อการสูงวัยอย่างมีสุขภาพดี (34) อย่างไรก็ตาม การศึกษา 30 วันในหนูทั้งสองและคนจำนวนไม่มากที่มีอายุ 45-60 ปี พบว่าอาหารเสริม NMN ช่วยเพิ่มความยาวเทโลเมียร์ในแต่ละกลุ่มได้อย่างมีนัยสำคัญ การที่เทโลเมียร์สั้นลงมีบทบาทสำคัญในกระบวนการชรา (26) CoQ10 เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ร่างกายผลิตขึ้นเองตามธรรมชาติ การเสริมอาจชะลอความเสื่อมถอยทางร่างกายที่เกี่ยวข้องกับอายุ และปรับปรุงคุณภาพชีวิตในผู้สูงอายุ

อาการของการขาดโปรตีนอาจรวมถึงอาการบวมน้ำ เหนื่อยล้า อาการบาดเจ็บที่หายช้า อารมณ์เปลี่ยนแปลง และการเปลี่ยนแปลงของเส้นผม ผิวหนัง และเล็บ เราอยากได้ยินจากผู้อ่านเกี่ยวกับคำถามที่คุณต้องการคำตอบ ปัญหาที่คุณประสบกับการดูแล และคำแนะนำที่คุณต้องการในการจัดการกับระบบการดูแลสุขภาพ ไปที่ kffhealthnews.org/columnists เพื่อส่งคำขอหรือเคล็ดลับของคุณ ฉันเริ่มสังเกตเห็นการปรับปรุงการฟื้นตัวของลูกค้าของฉันเมื่อใช้ผลิตภัณฑ์นี้ ส่วนผสมจากธรรมชาติทั้งหมดให้ความรู้สึกสดชื่นและกระปรี้กระเปร่า สร้างความรู้สึกที่สมบูรณ์แบบหลังการออกกำลังกาย ลูกค้าของฉันไม่พบปัญหาใดๆ กับการย่อยอาหารในขณะที่ใช้ผลิตภัณฑ์นี้ ที่สำคัญกว่านั้นคือพวกเขาสังเกตเห็นความเหนื่อยล้าและอาการปวดกล้ามเนื้อลดลง มันสร้างความแตกต่างอย่างมากระหว่างและหลังการออกกำลังกายของลูกค้าของฉัน พวกเขามีพลังงานมากขึ้น และสามารถยกน้ำหนักได้มากขึ้น และการฟื้นตัวดีขึ้นหลังจากใช้งานเป็นเวลาสามสัปดาห์

การศึกษาได้ดำเนินการเพื่อตรวจสอบผลของกรดอะมิโนซีสตีนและธีอะนีนต่อการผลิตแอนติบอดีในบ้านพักคนชราที่ได้รับการฉีดวัคซีนไข้หวัดใหญ่ ตาม RDA ปริมาณโปรตีนที่เพียงพอคือโปรตีน 0.eight กรัมต่อกิโลกรัมของร่างกาย อย่างไรก็ตาม มีความแตกต่างที่สำคัญระหว่างระดับที่เพียงพอและเหมาะสมที่สุดที่คุณต้องเข้าใจ สิ่งนี้สำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้เป็นมังสวิรัติและหมิ่นประมาท เนื่องจากโปรตีนจากสัตว์มีบทบาทสำคัญในอาหารคีโต หากเป็นคุณ คุณจะต้องค้นหาแหล่งโปรตีนจากพืชที่ดีที่สุด เช่น ควินัวถั่ว หรือโปรตีนถั่ว แต่หากยังไม่เพียงพอ ผงโปรตีนสามารถทดแทนมื้ออาหารได้ดีที่ให้โปรตีนทั้งหมดที่คุณต้องการด้วยวิธีง่ายๆ อย่างไรก็ตาม จำเป็นอย่างยิ่งที่คุณจะต้องออกกำลังกายให้มากที่สุดเท่าที่ร่างกายจะเอื้ออำนวย ขณะทำเช่นนั้น คุณจะเพิ่มความสามารถของกล้ามเนื้อในการดูดซึมโปรตีนที่คุณได้รับจากอาหาร สิ่งนี้จะทำลายวงจรเชิงลบและช่วยให้คุณสร้างเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อได้อีกครั้ง คุณจะรู้สึกแข็งแกร่งขึ้นและสามารถทนต่อการออกกำลังกายที่มีความต้องการมากขึ้นได้ เมื่อคุณต่อยอดสิ่งนี้ คุณจะรู้สึกมีสุขภาพที่ดีขึ้นและมีความสำคัญมากขึ้น หากต้องการรับประทานโปรตีนผงอย่างปลอดภัยทุกวัน คุณควรใช้เป็นอาหารเสริมเพื่อช่วยให้ได้รับ (แต่ไม่เกินปริมาณมาก) ความต้องการโปรตีนในแต่ละวัน นอกจากนี้ผงโปรตีนบางชนิดยังมีโลหะหนักอีกด้วย ในปี 2018 โครงการ Clean Label รายงานว่าผงโปรตีนที่ขายดีที่สุดจำนวนมากมีโลหะหนัก เช่น สารหนู แคดเมียม ปรอท และตะกั่ว นักวิทยาศาสตร์บางคนตั้งคำถามถึงความถูกต้องทางวิทยาศาสตร์ของการศึกษาและรายงานนี้

นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสำหรับผู้ฟอกไตด้วย มีแคลอรี่และโปรตีนสูงเพื่อทดแทนการสูญเสียเหล่านี้ระหว่างการฟอกไต หากการบริโภคอาหารต่ำมาก อาหารเสริมปกติอาจเหมาะสมกว่าแม้กระทั่งกับคนที่เป็นโรคเบาหวานก็ตาม วิธีนี้สามารถช่วยป้องกันภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ (น้ำตาลในเลือดต่ำ) Boost Glucose ControlⓇเป็นอาหารเสริมสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานของเนสท์เล่ มีแคลอรี่ a hundred ninety โปรตีน 16 กรัม พร้อมด้วยไฟเบอร์ 3 กรัม

แม้ว่าโปรตีนจะไม่มีประสิทธิภาพในการบรรเทาการสูญเสียกล้ามเนื้อ แต่นักวิจัยกล่าวว่าเมื่อผู้เข้าร่วมกลับมาทำกิจกรรมสร้างกล้ามเนื้อตามปกติ กลุ่มเวย์สามารถฟื้นฟูกล้ามเนื้อโครงร่างได้มากขึ้น สำหรับการศึกษานี้ นักวิจัยได้คัดเลือกชายและหญิงที่ไม่สูบบุหรี่ ไม่มีโรคเบาหวาน และมีอายุระหว่าง sixty five ถึง 80 ปี อาสาสมัครกลุ่มหนึ่งบริโภคเวย์โปรตีนและคอลลาเจนเปปไทด์อื่นๆ ตลอดการศึกษา การทำให้อาหารเสริมโปรตีนเป็นส่วนหนึ่งของกิจวัตรประจำวันไม่จำเป็นต้องเป็นงานที่น่าเบื่ออีกต่อไป สามารถผสมเป็นสมูทตี้ ผสมกับข้าวโอ๊ต หรือแม้แต่ผสมลงในขนมอบได้อย่างง่ายดาย ทำให้เป็นอาหารเสริมอเนกประสงค์สำหรับมื้ออาหารต่างๆ โปรตีนเป็นสิ่งจำเป็นในการปกป้องและส่งเสริมสุขภาพของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณอายุมากขึ้น แม้ว่าโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับผู้สูงอายุจะแตกต่างกันไป แต่ก็ชัดเจนว่าคุณต้องแน่ใจว่าได้รับสารอาหารนี้เพียงพอจากอาหารของคุณ ในการพิจารณาเลือกผงโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับคุณนั้นจะขึ้นอยู่กับสุขภาพ ความต้องการด้านอาหาร และคำแนะนำของแพทย์ โดยทั่วไป คุณจะต้องการผลิตภัณฑ์ที่ออกแบบมาเพื่อการดูดซึมสูงและมีปริมาณโปรตีนสูงเพียงพอที่จะช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายการบริโภคอาหาร

เครื่องดื่มโภชนาการอาจเป็นวิธีแก้ปัญหาหากคุณรู้สึกเบื่ออาหารหรือเคี้ยวหรือกลืนลำบาก เนื้อสัมผัสที่เย็นและเรียบเนียนช่วยให้เข้าถึงปริมาณแคลอรี่ในแต่ละวันได้ง่ายและสนุกสนานยิ่งขึ้น เมื่อคุณอายุมากขึ้น การทำอาหารอาจต้องใช้เวลามากขึ้นกว่าเดิม ขจัดความเครียดจากการยืนและเดินไปรอบๆ ห้องครัวของคุณ และเลือกดื่มเครื่องดื่มที่มีคุณค่าทางโภชนาการควบคู่กับอาหารที่จัดส่งถึงบ้าน มีตัวเลือกให้ซื้อกลับบ้านมากมาย หรือคุณสามารถทำเองที่บ้านโดยใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างก็ได้ โปรตีนเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับทุกวัยและมีคุณค่าอย่างยิ่งเมื่ออายุมากขึ้น โปรตีนเป็นส่วนสำคัญของกระบวนการที่เติมพลังงานและนำออกซิเจนไปทั่วร่างกาย นอกจากนี้ยังช่วยสร้างแอนติบอดีที่ต่อสู้กับการติดเชื้อและความเจ็บป่วย และช่วยให้เซลล์แข็งแรงและสร้างเซลล์ใหม่ การสูงวัยใช้แนวทางเชิงรุกเพื่อรักษาชีวิตชีวาและสุขภาพที่ดี มีหลายส่วนที่เคลื่อนไหวเมื่อคุณเริ่มต้นและรักษาสุขภาพให้แข็งแรงจากการทำกิจกรรม เชื่อมต่อทางสังคม ท้าทายความคิดของคุณ และรับประทานอาหารที่สมดุลและมีคุณค่าทางโภชนาการ เรามาเริ่มพูดถึงความสำคัญของโปรตีนเมื่อคุณอายุมากขึ้นกันดีกว่า เมื่อจับคู่กับวิถีชีวิตที่ไม่ได้ใช้งาน จะทำให้พวกเขาเสี่ยงต่อกล้ามเนื้อเสื่อม การเคลื่อนไหวลดลง และการฟื้นตัวจากการเจ็บป่วยช้าลง ดังนั้นจึงปลอดภัยที่จะกล่าวได้ว่าผู้สูงอายุที่บริโภคโปรตีนมากขึ้นจะมีผลการรักษาที่ดีกว่า ผู้สูงอายุที่เป็นโรคเบาหวานควรมองหาเครื่องดื่มโปรตีนที่มีน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรตต่ำ ตัวเลือกที่ดีได้แก่ Premier Protein Clear, Glucerna Hunger Smart Shake และ Orgain Organic Protein Plant-Based Shake

โดยสรุป เราได้แสดงให้เห็นว่าการบริโภคผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีเวย์โปรตีนซึ่งประกอบด้วยครีเอทีน วิตามินดี แคลเซียม และ PUFA n-3 วันละสองครั้ง มีประสิทธิผลในการกระตุ้นความแข็งแรงและเพิ่มมวลร่างกายที่ไม่มีไขมันในกรณีที่ไม่ได้ออกกำลังกายในกลุ่มที่มีสุขภาพดี ผู้ชายที่มีอายุมากกว่า การทดลองในอนาคตด้วยขนาดตัวอย่างที่ใหญ่ขึ้น และรวมถึงผู้หญิงที่มีอายุมากกว่า ด้วยระยะเวลาที่มากขึ้นจะยืนยันได้ว่าอาหารเสริมตัวนี้แสดงถึงกลยุทธ์ต่อต้านภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อยที่มีศักยภาพและมีศักยภาพในการใช้งานในวงกว้างหรือไม่ เนื่องจากเวย์เป็นผลิตภัณฑ์จากนม คนที่แพ้นมจึงควรหลีกเลี่ยงเวย์โปรตีน ผู้ที่แพ้แลคโตสควรระมัดระวังด้วย ผงเวย์โปรตีนที่แตกต่างกันอาจมีแคลอรี่ ปริมาณไขมันและแลคโตสแตกต่างกันไป เวย์โปรตีนไอโซเลทเป็นโปรตีน 90 เปอร์เซ็นต์และมีไขมัน คอเลสเตอรอล หรือแลคโตสเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย แต่เวย์โปรตีนเข้มข้นสามารถมีโปรตีนได้ 29 ถึง 90 เปอร์เซ็นต์ และเมื่อสัดส่วนของโปรตีนลดลง ปริมาณไขมันและแลคโตสในอาหารเสริมเวย์โปรตีนก็จะเพิ่มขึ้น อาหารเสริมโปรตีนทุกชนิดอาจทำให้ไตเกิดความเครียดเพิ่มขึ้นหากบุคคลนั้นมีปัญหาเกี่ยวกับไต เวย์โปรตีนเป็นอาหารเสริมยอดนิยมของคนทุกวัย รวมสูตรสำหรับทารกไว้ด้วย เช่นเดียวกับโภชนาการเชคสำหรับผู้สูงอายุ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารลดน้ำหนักมีเวย์โปรตีนชนิดผงเป็นตัวระงับความอยากอาหาร แต่ชายหนุ่มกลับซื้อเวย์โปรตีนผงเป็นแกลลอนโดยหวังว่าจะสร้างมวลกล้ามเนื้อ ผงโปรตีนที่ผสมลงในสมูทตี้อาจเป็นวิธีที่ง่ายในการช่วยเติมเต็มช่องว่างโปรตีนในอาหารของคุณ โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่มักจะงดอาหารเช้า เพียงให้แน่ใจว่าคุณใช้อาหารเสริมที่มีคุณภาพ บางชนิดอาจมีน้ำตาลและแคลอรี่สูง บางชนิดอาจมีไฟเบอร์มากกว่าที่คุณสามารถจัดการได้อย่างง่ายดายในโดสเดียว Sass เป็นแฟนพันธุ์แท้ของผงโปรตีนจากพืชธรรมดาที่ไม่ปรุงแต่งและไม่หวานจากแหล่งต่างๆ เช่น อัลมอนด์ ถั่วลันเตา และข้าวกล้อง (หนึ่งในสี่ถ้วยสามารถให้โปรตีนได้ 20 กรัม) “พวกมันย่อยง่ายและนำไปใช้ได้หลายวิธี รวมทั้งปั่นเป็นสมูทตี้ หรือใส่ในอาหาร เช่น ดอกกะหล่ำบด ซุปสควอชบัตเตอร์นัท หรือผสมในอาหารต่างๆ ถือว่าเหมือนพุดดิ้ง” เธอกล่าว

ภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อยซึ่งเกิดขึ้นเมื่อมวลกล้ามเนื้อและความแข็งแรงลดลงตามอายุ อาจทำให้ผู้คนไม่สามารถทำกิจกรรมในแต่ละวันได้ หรือแม้แต่การขึ้นบันได นักวิจัยหลายคนพยายามศึกษาผลของการเสริมโปรตีนที่เหมาะสมต่ออารมณ์ การรับรู้ และโรคร่วมที่พบได้ทั่วไปในผู้สูงอายุที่อ่อนแอ อย่างไรก็ตาม ผลลัพธ์ที่ได้จากการศึกษาส่วนใหญ่ยังสรุปไม่ได้ ซึ่งบ่งชี้ถึงความจำเป็นในการทดลองทางคลินิกที่มีประสิทธิภาพเพิ่มเติมในด้านนี้ เพื่อนำเสนอวิธีการรักษาที่มีประสิทธิผลต่อความอ่อนแอ การศึกษาก่อนหน้านี้ได้เน้นย้ำถึงความเชื่อมโยงระหว่างภาวะโภชนาการและความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของกลุ่มอาการเปราะบาง ปัจจัยบางประการที่มีอิทธิพลต่อการพัฒนากลุ่มอาการเปราะบาง ได้แก่ ภาวะวิตามินดี ปริมาณแคลอรี่ ตลอดจนปริมาณโปรตีนและแคลเซียม

และสุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุด เรามีผงโปรตีนข้าวจาก Naked Nutrition เหตุใดจึงเป็นหนึ่งในตัวเลือกอันดับต้น ๆ ของเราสำหรับผู้สูงอายุ? ปราศจากนมและน้ำตาล ดังนั้นจึงตรงไปตรงมาและไม่ต้องคิดอะไรมาก นอกจากนี้ยังเบาบริเวณรอบเอวด้วยปริมาณไขมันและคาร์โบไฮเดรตต่ำ Egg White Protein จาก Naked Nutrition เป็นตัวเลือกอันดับต้นๆ สำหรับทุกคนที่ต้องการโปรตีนผงที่สะอาดและปราศจากแลคโตส การเขย่าหรืออาหารเสริมที่เหมาะสมจะช่วยเพิ่มโปรตีนแสนอร่อย ในขณะเดียวกันก็ช่วยปรับปรุงสุขภาพโดยรวมและความเป็นอยู่ที่ดีสำหรับผู้สูงอายุอันเป็นที่รัก เวย์เข้มข้นเป็นสิ่งที่ดูเหมือน สมาธิเป็นแหล่งโปรตีนเข้มข้น มีคุณค่าทางโภชนาการต่ำกว่าตัวเลือกอื่นๆ แต่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีราคาไม่แพงกว่า โปรตีนบางชนิดไม่ได้ถูกสร้างขึ้นมาเท่ากัน พิจารณาตัวเลือกทั้งหมดและหารือเกี่ยวกับข้อดีข้อเสียกับแพทย์และนักโภชนาการเพื่อค้นหาตัวเลือกที่เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับสุขภาพโดยรวม

สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา (FDA) ถือว่าโปรตีนผงเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร FDA ไม่ได้ควบคุมอาหารเสริมเหมือนกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ เช่น ยาหรือการรักษาทางการแพทย์ FDA ไม่รับประกันว่าสิ่งที่อยู่ในบรรจุภัณฑ์จะเหมือนกับสิ่งที่อยู่บนฉลาก หรือการกล่าวอ้างด้านสุขภาพนั้นถูกต้อง ในทางกลับกัน เชคมีส่วนประกอบจากนมเป็นหลัก เชคมักทำจากนมและน้ำแข็ง โดยจะมีความเข้มข้นและมีความหนืดมากกว่าสมูทตี้ แม้ว่าผู้ใหญ่ส่วนใหญ่ควรพยายามได้รับสารอาหารผ่านอาหารทั้งส่วนเนื่องจากมีประโยชน์เพิ่มเติมต่อลำไส้ในการย่อยอาหารทั้งหมด แต่เครื่องดื่มเชคก็มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เป็นโรคสมองเสื่อมหรือโรคอื่นๆ ที่ลดความอยากอาหาร อย่างไรก็ตาม สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่ความคิดที่ดีสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกินหรือมีโรคอย่างเช่นโรคเบาหวาน กรดอะมิโนที่ร่างกายเราไม่สามารถสร้างได้และต้องนำเข้าจากอาหารเรียกว่ากรดอะมิโนจำเป็น ซึ่งรวมถึง BCAAs การศึกษาต่างๆ แสดงให้เห็นว่าการบริโภคกรดอะมิโนที่จำเป็นมีประสิทธิภาพในการป้องกันภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อย จากการวิจัย การออกกำลังกายแบบมีแรงต้านคือทางเลือกที่ดีที่สุดของคุณ มันจะช่วยให้คุณมีรูปร่างที่ดีและป้องกันการสูญเสียกล้ามเนื้อตามอายุ ความแข็งแกร่งและประสิทธิภาพการทำงานของคุณจะดีขึ้น และคุณจะรู้สึกอ่อนวัยกว่าที่เคยเป็นมาในรอบหลายปี ผู้ที่แพ้แลคโตสควรหลีกเลี่ยงผงโปรตีนที่ทำจากเวย์ซึ่งมาจากนม ผู้ที่รับประทานอาหารมังสวิรัติหรือมังสวิรัติควรตรวจสอบผงโปรตีนที่มีศักยภาพเพื่อยืนยันว่าไม่ได้ทำจากผลิตภัณฑ์จากสัตว์

ทำไม เพราะโปรตีนในตัวมันเองเป็นกุญแจสำคัญในการรักษาและฟื้นฟูร่างกาย (ไม่ใช่แค่กล้ามเนื้อ แต่ยังรวมถึงกระดูก กระดูกอ่อน และเลือดด้วย) ไม่ว่าการสลายจะมาจากการออกกำลังกายที่มีปริมาณมากหรือจากกระบวนการทางการแพทย์ เช่น การผ่าตัดหรือการฉายรังสี แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าเราทุกคนควรจะหมดและซื้อผงแป้งกันหมด เช่นเดียวกับอาหารหรืออาหารเสริมอื่นๆ มีทั้งข้อดีและข้อเสีย และการให้ความรู้แก่ตัวเองก็คุ้มค่า แต่อาหารเสริมเวย์ ไข่ และโปรตีนถั่วเหลืองอาจไม่สามารถใช้ได้สำหรับผู้ที่แพ้นม ไข่ หรือถั่วเหลือง หรือแพ้แลคโตส มังสวิรัติ หรือวีแกน เราเป็นเพียงผู้ชื่นชอบคอลลาเจน เราต่างเคยสัมผัสถึงคุณประโยชน์ของคอลลาเจนผง รวมถึงภายในครอบครัวของเราเองด้วย (อ่านคำรับรองของผู้ก่อตั้งของเรา) หากเราช่วยให้ผู้อื่นมีชีวิตที่มีสุขภาพดีขึ้นด้วยอาหารเสริมของเรา เท่ากับว่าภารกิจของเราบรรลุผลสำเร็จ ช้อปร้านมัลติคอลลาเจน การเสริมด้วยอาหารเสริม CB มัลติคอลลาเจนช่วยให้ผู้สูงอายุมีวิธีที่ง่ายและมีประสิทธิภาพในการจัดหาสารอาหารและโปรตีนที่เหมาะสมให้กับร่างกายเพื่อต่อสู้กับการต่อสู้ที่ดีในแต่ละวัน ผงนี้ทำจากโปรตีนที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว ได้รับการออกแบบมาให้ดูดซึมได้ในสามขั้นตอน เพื่อให้คุณรู้สึกมีพลังและสร้างความแข็งแกร่งในระยะเวลานานขึ้น ไม่มีเวย์ กัญชา หรือโปรตีนจากถั่วเหลือง ดังนั้นจึงเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการยกระดับอาหารเสริมขึ้นไปอีกขั้น แม้ว่าจะอยู่ที่จุดราคาที่สูงกว่าคู่แข่งบางราย แต่คุณจะได้รับคุณค่าทางโภชนาการค่อนข้างมากจากการใช้ผงนี้ การผสมผสานนี้ยังรวมถึงครีเอทีน โมโนไฮเดรต เชอร์รี่มอนต์มอเรนซี บิลเบอร์รี่ และแมกนีเซียม โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ ลดการอักเสบ และเพิ่มประสิทธิภาพการออกกำลังกาย

ทีมงาน Application, Nutrition Science และ Engineering ของ FRDC จัดการกับความซับซ้อนในการผลิตเครื่องดื่มโภชนาการที่มีโปรตีนสูงร่วมกัน โดยอาศัยความเชี่ยวชาญด้านโปรตีนเกือบศตวรรษเพื่อพัฒนาโซลูชันเครื่องดื่มทางการแพทย์ ในฐานะผู้จัดหาโปรตีนจากนมรายใหญ่ให้กับตลาดโภชนาการทางการแพทย์ทั่วโลก Fonterra มีชื่อเสียงในด้านการสร้างโซลูชันทางโภชนาการด้วยโปรตีนเชิงฟังก์ชันเฉพาะทาง “การบำบัดด้วยความร้อนที่ใช้กับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารชนิดเหลวในช่องปากเพื่อควบคุมจุลินทรีย์ทำให้เวย์โปรตีนเปลี่ยนสภาพอย่างถาวรและรวมตัวเป็นมวลรวมหรือเจล ในทางกลับกัน ทำให้เกิดสีชอล์ก ทราย ความเป็นก้อน ความหนืดสูง และอายุการเก็บรักษาที่จำกัด เนื่องจากการตกตะกอนหรือการเกิดเจลไม่นานหลังการผลิต “การสร้างผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่คงความร้อนด้วยปริมาณเวย์โปรตีนสูงถือเป็นความท้าทายทางเทคนิค เนื่องจากเวย์มีความไวต่อความร้อน” ดร. หลักฐานเกี่ยวกับประสิทธิผลของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีโปรตีนและพลังงานซึ่งมักกำหนดไว้สำหรับผู้สูงอายุนั้นมีจำกัด ภาวะทุพโภชนาการพบได้บ่อยในกลุ่มอายุนี้ และภาวะโภชนาการที่เสื่อมลงอาจเกิดขึ้นได้ระหว่างการเจ็บป่วย สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาว่าการเสริมอาหารเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการปรับปรุงผลลัพธ์สำหรับผู้สูงอายุที่เสี่ยงต่อภาวะทุพโภชนาการหรือไม่ ในปี 2020 รายงานพิษวิทยา การประเมินความเสี่ยงของการบริโภคโลหะหนักในหมู่ผู้บริโภคผลิตภัณฑ์เสริมโปรตีนผงสรุปว่าการบริโภคผงโปรตีนโดยทั่วไปในปริมาณที่แนะนำอาจจะไม่ส่งผลให้เกิดผลเสียต่อสุขภาพอันเนื่องมาจากโลหะหนัก อย่างไรก็ตาม ให้หลีกเลี่ยงโลหะหนักในอาหารของคุณ เป็นความคิดที่ดีเสมอ

นอกจากนี้ยังใช้งานได้หลากหลายกว่า เนื่องจากสามารถผสมกับส่วนผสมต่างๆ เพื่อให้ได้สารอาหารเพิ่มเติมและรสชาติที่แตกต่างกัน ได้รับการออกแบบมาเพื่อให้โปรตีนเพิ่มเติมมากกว่าแคลอรี่ที่มากเกินไป นอกจากนี้ยังมีน้ำตาลต่ำกว่าตัวเลือกส่วนใหญ่เนื่องจากมีสารให้ความหวานเทียม ตัวเลือก Vegan Organic ของ OrgainⓇ นั้นคล้ายคลึงกับผลิตภัณฑ์ดั้งเดิม แต่ใช้พืชเป็นหลัก ปราศจากถั่วเหลือง นม หรือแลคโตส

สมูทตี้เป็นวิธีง่ายๆ ในการได้รับสารอาหารในแต่ละวันด้วยส่วนผสมจากธรรมชาติที่ดีต่อสุขภาพ อาหารทั้งชนิดผสมให้สารอาหารรองและสารต้านอนุมูลอิสระที่เครื่องดื่มอื่นๆ ไม่มี อีกทั้งการผสมผักและผลไม้ให้อยู่ในรูปของเหลวยังทำให้ง่ายต่อการบริโภคอีกด้วย การผสมรสชาติต่างๆ เข้าด้วยกันเป็นวิธีที่ดีในการได้รับวิตามินและแร่ธาตุในแต่ละวัน อย่างไรก็ตาม ไรท์และแพดดอน-โจนส์เห็นพ้องกันว่า วิธีที่ดีที่สุดคือมุ่งเน้นไปที่การรักษาปริมาณโปรตีนคุณภาพสูงไว้ตลอดชีวิต และไม่รอจนกว่าคุณจะอายุมากขึ้น ไข่ นมไขมันต่ำ และกรีกโยเกิร์ตเป็นตัวอย่างของอาหารที่มีโปรตีนคุณภาพสูงซึ่งสามารถรับประทานได้ง่าย โดยเฉพาะในมื้อเช้า แม้แต่สำหรับผู้ป่วยสูงอายุที่มีปัญหาในการเคี้ยวหรือกลืนก็ตาม อย่างไรก็ตาม เครื่องดื่มเหล่านี้อาจมีประโยชน์ในบางกรณี “ฉันมักจะแนะนำให้ผู้คนพยายามได้รับโปรตีนจากอาหารทั้งมื้อ” Marian กล่าว “แต่เครื่องดื่มโปรตีนบางชนิดให้โปรตีน 30 กรัมต่อหนึ่งมื้อ และมันก็มีประโยชน์สำหรับคนที่ไม่ค่อยอยากอาหารด้วย ” เธอแนะนำให้เลือกอันที่มีสารปรุงแต่งน้อยที่สุดและมีน้ำตาลต่ำ จากปัจจัยข้างต้น การวิจัยจึงสนับสนุนการเพิ่มปริมาณโปรตีนที่แนะนำสำหรับผู้สูงอายุได้ถึง 50 เปอร์เซ็นต์ นั่นหมายความว่าผู้ที่มีอายุเกิน sixty five ปีควรได้รับโปรตีน 0.forty five ถึง 0.55 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 ปอนด์ต่อวัน หรือประมาณ 68 ถึง 83 กรัมสำหรับผู้ที่มีน้ำหนัก a hundred and fifty ปอนด์ โปรตีนเชคอาจดูเหมือนเป็นวิธีแก้ปัญหาที่ง่าย แต่ร่างกายของคุณต้องการไฟเบอร์และสารอาหารอื่นๆ มากมายที่พบในอาหารทั้งตัว ในทางกลับกัน ผลิตภัณฑ์บรรจุหีบห่อที่เสริมด้วยโปรตีน (ธัญพืช สารปรุงแต่งขนม พาสต้า เครื่องดื่มและผงโปรตีน) อาจมีระดับน้ำตาลสูงอย่างไม่พึงประสงค์เช่นกัน อ่านฉลากและเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำตาลหรือสารปรุงแต่งอื่นๆ น้อยที่สุด ยังดีกว่า เลือกอาหารที่แท้จริงทั้งมื้อ

ตามที่กล่าวไว้ข้างต้น DRI สำหรับโปรตีนในผู้ใหญ่คือโปรตีน 0.eight กรัมต่อน้ำหนักตัวกิโลกรัม อย่างไรก็ตาม ผลการวิจัยที่เกิดขึ้นใหม่ชี้ให้เห็นว่าผู้สูงอายุต้องการมากกว่านี้ มาดูงานวิจัยและสิ่งที่ผู้เชี่ยวชาญในสาขานี้พูดถึงกันดีกว่า ไม่น่าแปลกใจเลยที่โปรตีนมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อต่อผู้สูงอายุและผู้ชื่นชอบการออกกำลังกายอายุน้อย โปรตีนเป็นหนึ่งในองค์ประกอบสำคัญของกล้ามเนื้อ จึงมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการซ่อมแซม บำรุงรักษา หรือสร้างกล้ามเนื้อ ผู้สูงอายุที่กล้ามเนื้อสูญเสียไปตามธรรมชาติอย่างรวดเร็ว อาจจำเป็นต้องได้รับโปรตีนเพิ่มขึ้นเพื่อให้ร่างกายแข็งแรงและแข็งแรง ไม่มีรายงานผลข้างเคียงในการทดลองทางคลินิกของบทความที่รวมอยู่ [36,37,38,39,forty,41] อย่างไรก็ตาม การศึกษาชิ้นหนึ่งรายงานว่ามีผลข้างเคียงบางอย่างแต่ไม่มีนัยสำคัญต่อ BUN, ครีเอตินีนในซีรั่ม และ eGFR ของอาสาสมัครที่ได้รับโปรตีน 1.38 กรัม/กก. โปรตีนเชคอาจเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการลดน้ำหนักและการควบคุมน้ำหนัก เนื่องจากมีปริมาณโปรตีนสูงและมักจะมีจำนวนแคลอรี่ต่ำ จึงช่วยให้ผู้สูงอายุรู้สึกอิ่มนานขึ้น และลดปริมาณแคลอรี่โดยรวมลง คุณคงเคยได้ยินมาไม่หยุดหย่อนตั้งแต่ยังเป็นเด็กว่าการดื่มนมเป็นสิ่งสำคัญ แนวคิดเดียวกันนี้ใช้ได้กับผู้ใหญ่ไม่แพ้กัน นมให้แคลเซียมและวิตามินดี ซึ่งเป็นองค์ประกอบสำคัญสองประการในการรักษาความแข็งแรงของกระดูก นอกจากนี้ยังมีโปรตีนประมาณ 8 กรัมต่อถ้วย ซึ่งอาจช่วยให้คุณอิ่มและอิ่มได้ โดยปกติแล้ว รสหวานอร่อยมักมาพร้อมกับน้ำตาลในปริมาณมาก ดังนั้นผู้ป่วยโรคเบาหวานจึงอาจเผชิญกับความท้าทายในการหาเครื่องดื่มโภชนาการที่สมบูรณ์แบบ กลูเซอร์นามีเครื่องดื่มโภชนาการหลากหลายชนิดที่ช่วยปรับสมดุลน้ำตาลในเลือดและมีสารอาหารต่างๆ เช่น แคลเซียม ธาตุเหล็ก และแมกนีเซียม ยิ่งไปกว่านั้น เครื่องดื่มเหล่านี้มีรสหวานพอๆ กับมิลค์เชค แต่ไม่มีน้ำตาลเพิ่ม

ผู้สูงอายุบางคนได้รับโปรตีนไม่เพียงพอต่อความต้องการทางโภชนาการ ดังนั้นการรู้ว่าคุณต้องการโปรตีนในปริมาณเท่าใดจึงเป็นสิ่งสำคัญ ถัดไปในรายการตัวเลือกโปรตีนปลอดเนื้อสัตว์คือแหล่งพลังงานทางโภชนาการซึ่งก็คือถั่วเลนทิล เมล็ดพืชเหล่านี้อัดแน่นไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการอย่างมากและเป็นอาหารเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับอาหารทุกประเภท ไม่ว่าจะเน้นโปรตีนหรือไม่ก็ตาม จาก Healthline ไข่เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยซีลีเนียม วิตามินดี บี6 บี12 และแร่ธาตุหลายชนิด เช่น สังกะสี เหล็ก และทองแดง ไข่แดงยังอุดมไปด้วยสารอาหารเช่นเดียวกับวิตามิน A, D, E และ K เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้สูงอายุที่ต้องเดินทาง ขวดเชคเกอร์สามารถเป็นเพื่อนในอุดมคติได้ ไม่ว่าจะเป็นหลังออกกำลังกายหรือทดแทนมื้ออาหาร เป็นวิธีง่ายๆ เพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมด อาหารอ่อนเป็นตัวเลือกที่ดีหากคุณมีปัญหาทางทันตกรรมหรือมีปัญหาในการเคี้ยวหรือกลืน นอกจากนี้ยังสร้างอาหารอ่อนที่คุณเลือกได้ง่ายและรวดเร็ว เพียงคุณมีเครื่องปั่น ด้วยวิธีนี้ คุณยังคงสามารถเพลิดเพลินกับอาหารที่คุณชื่นชอบ และรับประโยชน์ต่อสุขภาพเหมือนเดิม ในรูปแบบที่ย่อยง่ายกว่า น้ำผลไม้สกัดเย็นมีรสหวานพอๆ กับแบรนด์ที่ซื้อจากร้านค้าทั่วไป แต่ไม่มีสารกันบูดหรือน้ำตาลเพิ่ม น้ำผลไม้เหล่านี้มาจากผักและผลไม้ออร์แกนิกจากธรรมชาติ one hundred pc และอุดมไปด้วยวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระ ด้วยน้ำผลไม้เพียงหนึ่งแก้วต่อวัน คุณสามารถเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันและยกระดับพลังงานของคุณได้